Причины

Распространенный фактор нарушения обмена веществ — наследственные метаболические расстройства. Ключевую роль регуляции внутриклеточного метаболизма выполняет генетическая информация: при мутации генов (особенно тех, которые отвевают за кодирование синтеза ферментов) развиваются дефекты обмена веществ. Кроме этого, генные (врожденные) дефекты вызывают мутации структурных и транспортных белков. Болезни обмена веществ могут быть связаны с:

  • патологическими изменениями в функционировании щитовидной железы;
  • сбоями в работе надпочечников или гипофиза;
  • неправильным рационом (переедание, голодание, диеты);
  • несоблюдением здорового образа жизни (наличие вредных привычек, гиподинамия, пр.);
  • неправильным режимом сна.

В обменном процессе участвуют надпочечники, гипофиз, щитовидная железа, гипоталамус и другие важные системы организма. При сбое в работе одного из органов, участвующих в метаболизме, нарушается работа всей цепочки, ответственной за энергетические и биохимические процессы. Такое нарушение может произойти по ряду причин. Ключевой проблемой метаболизма считается наследственный фактор.

Нарушения в обменных процессах организма могут вызвать такие провокаторы:

  • нерациональное питание – неправильно подобранная диета, голодовки, переедания и т.д.;
  • вредные привычки;
  • несоблюдение режима дня;
  • заболевания и патологические изменения в работе надпочечников, щитовидки и других органов, участвующих в обменных процессах;
  • паразитарные заражения организма;
  • стрессы, частые нервные перенапряжения.

Понятие «режим питания» является краеугольным камнем в понимании причин нарушения обменных процессов. Несвоевременное или некачественное принятие пищи и питья заставляет организм или перенапрягаться (в случае переедания), или искать дополнительные резервы (в случае недоедания). Это же относится и к нарушению естественного баланса составных компонентов продуктов питания.

Вид нарушения метаболических процессов

Последствия для организма

Симптомы

Липидный

Развитие атеросклероза и ожирение.

Набор лишнего веса, проблемы с кожей (чаще всего сухость), частые подъемы артериального давления.

Водно-солевой

Обезвоживание, отложение солей, склонность к отечности.

Сухость во рту, чувство обветренности губ, сонливость, хроническая жажда, нытье и боли суставов.

Витаминный

Авитаминоз, аллергические реакции, гипотомия

Усталость, аллергия, кровоточие десен, ломкость волос и ногтей

Кислородный

Хронические головные боли, развитие гипоксии, акроцианоза (посинение отдельных участков тела).

Слабость, шум в ушах, головокружение, сниженный аппетит, утомляемость, сонливость.

Белковый

Нет ни одного органа, ни одной системы, которая не страдала бы при болезнях связанных с нарушением этого обмена.

Хроническая усталость, частые простудные заболевания, склонность к ожирению или анорексии, заболевания и проблемы с ЖКТ.

Углеводный

При уровне глюкозы более 5,5 ммоль/литр — вплоть до развития диабета. При уменьшении — показатель ниже 3,3 ммоль/литр появляется постоянное чувство слабости, при большем понижении — вплоть до гликемической комы.

Это ведет к колебанию массы тела, увеличению уровня глюкозы в крови, скачкам артериального давления.

Последствия диеты

Диета, как и любое оздоровительное или лечебное средство, предполагает наличие взвешенного и хорошо продуманного подхода. Врачи-диетологи рекомендуют приступать к процедуре после визита к специалисту.

В связи с повышенным интересом к здоровому образу жизни, стремлением иметь стройную фигуру, большинство девушек и женщин увлекаются диетами, которых сейчас в свободном информационном пространстве большое количество.

Вместе с этим участились случаи обращений к врачам пациенток с отягчающими последствиями после прохождения курса диет. Как правило, используются методики, обещающие какие-то сверхрезультаты за короткое время.

Если при выборе диеты не учитываются все нюансы индивидуального состояния здоровья, обязательные требования к соблюдению баланса потребляемых белков, жиров и углеводов и других компонентов, то велика вероятность, что это приведет к негативным последствиям.

К ним относятся:

  • чрезмерная потеря веса;
  • после окончание диеты быстрый набор килограммов;
  • проблемы с ЖКТ (расстройства, запоры, колиты, гастриты);
  • сухость кожи;
  • ломкость ногтей и волос;
  • слабость и апатия;
  • раздражительность;
  • повышенная утомляемость.

Этот фактор является одной из причин или следствий нарушения обменных процессов в организме. В условиях положительного калорийного баланса значительная часть потенциальной энергии пищевых продуктов запасается в виде энергии гликогена или жира.

Сбой в механизме липидного обмена происходит в таких случаях:

  • гормональный дисбаланс, например, в условиях недостатка инсулина при диабете;
  • нарушение метаболизма в период интенсивной лактации;
  • усиление обменных процессов при беременности, например, при токсикозе;
  • синдром голодания, который наблюдается при многих заболеваниях, сопровождающихся снижением аппетита.

Последствия таких отклонений при длительном их проявлении приводят к патологиям липидного обмена.

Основные виды недугов:

  1. Значительное увеличение массы тела: тучность и ожирение.
  2. Абеталипопротеинемия — относительно редкое генетическое заболевание.
  3. Кахексия, причиной которой является недостаток тиамина (при голодании), а также снижение способности организма синтезировать жирные кислоты из углеводных предшественников (при диабете).
  4. Анорексия. Для заболевания, развивающегося вследствие нарушений психики, используют термин «нейрогенная анорексия».
  5. Атеросклероз сосудов — приводит к развитию ишемической болезни сердца.

Если у человека обнаружено нарушение обмена веществ, причины этого могут быть самыми разными. Так, в первую очередь доктора проследят наследственность пациента. Ведь именно это чаще всего и ведет к наличию у больного данных проблем. Однако стоит сказать о том, что причины метаболизма до конца еще не изучены и исследования в данной области медицинской науки все еще активно ведутся.

Если говорить о такой проблеме, как нарушение обмена веществ, причины этого могут быть также следующие:

  1. Дисфункции различных органов (гипофиза, половых желез, надпочечников, щитовидной железы).
  2. Неправильный образ жизни (малоподвижность, употребление алкоголя, неправильный режим питания – голодание или чрезмерное потребление пищи).
  3. Нарушение обмена веществ могут спровоцировать определенные заболевания, а также стрессовые ситуации, гиподинамия, нарушения сна.

Заболевания, связанные с нарушением метаболизма

Обмен веществ – это комплекс химических реакций, которые протекают в клетках и межклеточной жидкости организма. Благодаря постоянно действующему метаболизму поддерживается жизнь человека. Обмен веществ позволяет организму развиваться, размножаться, сохранять все свои функции и адекватно реагировать на воздействие внешней среды.

  • питательные компоненты попадают в организм человека;
  • они всасываются из пищеварительной системы, ферментируются, расщепляются на более мелкие составляющие и проникают в кровеносную систему;
  • вещества транспортируются, усваиваются разными органами и системами, выделяют энергию;
  • продукты распада, которые организм не усвоил, удаляются через легкие, кишечник, выделительную систему.

Сбой обмена веществ связан с нарушением нормально переработки жиров печенью. При этом в крови становится меньше липопротеидов низкой плотности и организм начинает формировать запасы. У человека страдают сосуды, что со временем приведет к инсульту и болезням сердца. Нарушение метаболизма часто сопровождается и другими заболеваниями, включая:

  1. Болезнь Гирке. Врожденное нарушение обменных процессов, при котором в тканях сверх меры накапливается гликоген. Патология проявляется у младенцев отставанием в росте, увеличением размеров печени, выпячиванием живота. Единственным способом лечения болезни Гирке будет диета. С возрастом состояние больного улучшается.
  2. Фенилкетонурия. Это наследственная патология, характеризующаяся замедлением психического развития. Возникает вследствие дефицита фермента, отвечающего за преобразование фенилаланина в тирозин.
  3. Алкаптонурия. Болезнь вызывают генетически обусловленная недостаточность фермента, который участвует в метаболизме гомогентизивной кислоты. Вследствие этого развивается артрит. Для терапии назначают диету, подразумевающую отказ от продуктов с тирозином и фенилаланином.
  4. Альбинизма. Это врожденное отсутствие кожного черного пигмента меланина (характерно для альбиносов).
  5. Подагра. Хроническая болезнь, вызванная нарушением обмена соли, эндогенной мочевой кислоты. Для подагры характерно откладывание минерала в почках, суставах и хрящах, что вызывает формирование болезненных воспалительных отеков.
  6. Гиперхолестеринемия. Неспособность организма разрушать липопротеины и золестерин, что приводит к накоплению этих веществ в тканях. Заболевание вызывает атеросклероз.
нарушение обмена веществ причины
Rawpixel Ltd Flickr

У взрослых людей нарушение обмена веществ может произойти при наличии следующих патологий:

  • альбинизм,
  • подагра,
  • алкаптонурия,
  • гиперхолестеринемия и др.

У детей данная проблема может возникнуть на фоне следующих заболеваний:

  • амилоидоз,
  • гипер/гипогликемия,
  • спазмофилия,
  • рахит,
  • анемия.

Каждый человек должен знать, какой именно у него вид обмена веществ. Так, их существует три:

  1. Нормальный.
  2. Ускоренный (или же быстрый обмен веществ).
  3. Экономичный обмен веществ.

При нормальном метаболизме люди должны следить за режимом питания, т. к. переизбыток пищи может приводить к различного рода проблемам. Если у человека быстрый обмен веществ, в таком случае ему можно кушать все и много. А все это позволительно потому, что в их организме жиры быстрее сгорают, нежели накапливаются.

  1. Провести биохимическое исследование организма. Недостаток: дороговизна процедуры.
  2. Провести небольшой эксперимент.

Симптомы

Последствия диеты

Признаки ненормального метаболизма могут быть разными, они зависят от того, на каком уровне происходят изменения – молекулярном, клеточном, в тканях, органах или во всем организме в целом. Любой сбой химического обменного процесса способен вызвать эндокринные заболевания, дисфункцию разных органов/систем, гормональный сбой. Изменения в организме проявляются постепенно, поэтому первичные симптомы зачастую незаметны.

Нарушения обмена веществ показывают разнообразные симптомы, среди которых распространено ожирение. Другими признаками наличия патологии считаются:

  • изменение структуры кожи;
  • ломкость волос, ногтей;
  • отечности;
  • сильное увеличение или снижение веса;
  • повышенный аппетит или его отсутствие;
  • появление дерматологических проблем – кожной сыпи, акне, пр.;
  • появление гипо- или гипергиментации;
  • проблемы с зубами (разрушение эмали);
  • бледность кожи, отечность конечностей, одутловатость лица;
  • разлад пищеварения (диарея чередуется с запорами).

Главная задача углеводов в организме – питание клеток мозга и восполнение энергии. Углеводные соединения компенсируют потерю сил при эмоциональной или стрессовой нагрузке. При этом, проблемы с усвоением углеводов, как правило, сопровождают больного пожизненно. Основной симптом нарушения углеводного обмена – это колебания веса. При превышении нормы углеводов масса увеличивается, при нехватке – снижается. Другие симптомы углеводного нарушения:

  • непроизвольная дрожь в теле;
  • гиперактивность;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • гипертония (при ожирении);
  • сахарный диабет;
  • увеличение уровня глюкозы в крови;
  • депрессия;
  • слабость/сонливость;
  • потеря массы тела;
  • болезнь Гирке;
  • гипогликемия.

Белкового обмена

Белок является главным строительным материалом в организме человека. Причиной проблем с нарушением белкового обмена могут служить разные патологии. При избытке количества белка у человека наблюдается:

  • снижение аппетита;
  • нарушение стула (запоры, диарея);
  • патология почек, недостаточность органа;
  • напряженное состояние нервной системы (могут случаться нервные срывы);
  • отложение солей в тканях;
  • увеличение количества белка в плазме крови.

Ухудшение усвояемости белковой пищи, при котором в организме накапливается большое количество аминокислот и других составляющих элементов, становится причиной ряда заболеваний, включая жировую дистрофию печени, остеопороз, ожирение, подагру. При слишком быстром распаде белков и их дефиците в теле у человека наблюдается:

  • гипотонус, слабость;
  • ухудшение состояния кожи, волос, ногтей;
  • быстрое снижение веса;
  • истощение мышечной ткани;
  • снижение работоспособности;
  • иммунодефицит.

Обмена жиров

Баланс жиров гарантирует организму нормальное осуществление гомеостаза. Жировая ткань содержится в гормонах и нервных волокнах. Основным симптомом нарушения жирового метаболизма служит изменение массы тела. При избыточном количестве вещества у человека наблюдается:

  • проблемы с кровью (избыток холестерина, увеличение свертываемости);
  • атеросклероз;
  • формирование камней в печени, желчном пузыре;
  • ожирение.

При дефиците жиров страдают функции печени, могут развиваться болезни почек и других органов. К симптомам сниженного количества жирных кислот относятся:

  • кожные воспаления;
  • гиповитаминоз;
  • нарушение гормонального баланса;
  • выпадение волос;
  • недостаточный вес тела.

Водного обмена

Вода – важнейшая составляющая гомеостаза, из нее состоит более половины массы тела человека. Нормальных водный баланс означает практически равное поступление и удаление жидкости из организма. Нарушение этого показателя может протекать с такими симптомами:

  • сгущение крови;
  • развитие болезней ЖКТ и ЦНС;
  • отечность кожи;
  • дисфункция выделительной системы;
  • повышение давление;
  • уменьшение сердечного выброса, пр.

Минерального обмена

Минералы выступают биокатализаторами многих физиологических процессов и кислотного состояния организма. Как правило, к нарушению минерального баланса приводят стрессовые ситуации, ускоренный темп жизни, неблагоприятная окружающая среда, вредные привычки и несбалансированное питание. Если нарушен обмен веществ в связи с эндокринными отклонениями, могут наблюдаться следующие симптомы:

  • снижение иммунитета;
  • бессонница;
  • ухудшение зрения;
  • ломкость ногтей;
  • снижение либидо;
  • расстройство стула;
  • выпадение волос;
  • угревые высыпания.

В зависимости от степени и вида нарушения обмена веществ у пациента могут наблюдаться разные симптомы.

Признаки патологии:

  1. Переизбыток белка – дисфункция кишечника, отложение солей в тканях, почечная недостаточность, плохой аппетит, повышенная возбудимость.
  2. При недостатке белка в организме – подверженность инфекционным заболеваниям, слабость, сонливость, гипотонус, потеря работоспособности, снижение когнитивных функций.
  3. При избытке углеводов – гипертония, дрожь в теле, ожирение, одышка, кожный зуд и т.д.
  4. При дефиците углеводов – апатичность, депрессивные состояния, тремор конечностей, недостаток массы тела, головокружения, тошнота, задержка полового созревания и т.д.
  5. При избытке жиров – образование желчных камней, ожирение, повышение холестерина в крови, боли в печени, метеоризм, одышка, быстрая утомляемость, дисбактериоз, гипертензия.
  6. При дефиците жиров – головные боли, бессонница, повышенная потливость, сбои в менструальном цикле, половые дисфункции, нервозность, снижение иммунитета, гормональный дисбаланс.
  7. При нарушениях водного обмена – асциты, отечность, аллергические реакции, проблемы с работой ЖКТ, нарушения в работе печени и почек, что сопровождается специфической симптоматикой (тошнота, боли в животе, метеоризм, болезненное мочеиспускание и т.д.).
  8. При нарушениях минерального обмена – снижение иммунитета, развитие аллергических реакций, появление прыщей и угревой сыпи, ломкость волос, падение зрения, расстройство стула и т.д.
  9. При дефиците или переизбытке витаминов – шелушение и сухость кожи, анемия, плохой аппетит, повышенное потоотделение, плохой сон, отечность конечностей, суставные и мышечные боли, общая слабость, анемия и др.
нарушение обмена веществ лечение
NIH-NCATS Flickr

Основные симптомы нарушенного обмена веществ:

  • необоснованное изменение массы тела в большую или меньшую сторону;
  • дерматологические и стоматологические проблемы;
  • повышенный аппетит или наоборот его потеря;
  • проблемы со здоровьем волос и ногтей;
  • общая слабость, потеря работоспособности, повышенная нервозность, быстрая утомляемость;
  • снижение иммунитета, подверженность различным заболеваниям.

Избыток углеводов

Какой самый главный симптом нарушения обмена веществ, если есть проблемы с избыточным количеством белка? Человек обязательно будет ощущать снижение аппетита. Иные симптомы:

  1. Различные дисфункции кишечника. Это могут быть как поносы, так и запоры.
  2. Могут развиться патологии почек, в том числе и почечная недостаточность.
  3. При избытке белка нервная система человека находится в постоянном напряжении. Возможны нервные срывы.
  4. В тканях больного могут откладываться соли.
  5. Также возможно существенное увеличение белка в плазме крови.

Заболевания, которые вызывает избыток белка: артрит, остеопороз, жировая дистрофия печени, подагра и ожирение.

Что же будет ощущать человек, у которого не избыток, а именно дефицит такого важного микроэлемента, как белок?

  1. Слабость, сонливость.
  2. Мышечную слабость, гипотонус.
  3. Ломкость ногтей, волос, ухудшение состояния кожи.
  4. Утрату веса (возможна потеря веса до состояния дистрофии).
  5. Также при дефиците белка будет снижена работоспособность человека.
  6. Частые инфекционные болезни, а также иммунодефицит.

Белковое нарушение обмена веществ у детей имеет также определенные симптомы. При дефиците белка у деток может быть:

  1. Отставание в физическом развитии.
  2. Отставание в умственном развитии (снижение когнитивных функций, интеллектуальных способностей).

Заболевания, которые возникают при дефиците белка: квашиоркор (основные симптомы: отечность, слабость, потеря веса) и алиментарная дистрофия (также недостаток веса и отечность, но еще и различного рода иммунодефицитные состояния).

За что отвечают углеводы в организме? Главная их задача – питание клеток мозга и осуществление энергетической функции. Именно эти элементы компенсируют потерю сил и энергии при стрессовых ситуациях или эмоциональной нагрузке. Стоит также сказать о том, что проблемы именно с углеводным нарушением веществ сопровождают больного чаще всего пожизненно.

Главный симптом нарушения обмена веществ при проблемах с углеводами – это колебания массы тела. При избытке углеводов она может существенно увеличиваться, при дефиците – уменьшаться. Иные показатели:

  1. Дрожь в теле, которая возникает непроизвольно.
  2. Гиперактивность.
  3. Гипертония (чаще всего возникает на фоне существенного повышения массы тела).
  4. Увеличение в крови уровня глюкозы.
  5. Сердечно-сосудистые патологии (чаще всего также возникают на фоне ожирения).

Заболевания, которые могут возникать вследствие избытка углеводов: ожирение и сахарный диабет.

Основные симптомы, которые могут возникать вследствие дефицита углеводов:

  1. Депрессия.
  2. Сонливость, слабость.
  3. Потеря массы тела.
  4. Тремор ног и рук.
  5. Уменьшение уровня глюкозы в крови.

Заболевания: гипогликемия и болезнь Гирке.

У детей

Отдельно также надо рассмотреть нарушение обмена веществ у детей. Стоит сказать о том, что подобные проблемы могут возникать у малышей даже в самом раннем возрасте. В таком случае принято говорить о болезни, которая носит название «экссудативный диатез». Основная симптоматика:

  1. Красные пятна, которые появляются на теле малыша. Могут зудеть, мокнуть. Похожи на ожог крапивой. Могут также появляться гнойнички.
  2. Воспаления глаз ребенка, насморк (возникают проблемы со слизистыми оболочками).

Чтобы справиться с проблемами обмена веществ у деток любого возраста, достаточно просто наладить правильное питание. Если же речь идет о грудничках, исправить свой режим питания должна кормящая мама.

Такая проблема может возникнуть у ребенка в самом раннем возрасте. Чтобы восстановить нормальный метаболизм, следует наладить правильное питание малыша. При нарушении обменных процессов у детей врач диагностирует «экссудативный диатез», основными признаками которого служат:

  • красные пятна на теле, которые могут мокнуть и зудеть;
  • гнойнички на коже;
  • насморк, воспаление глаз.

Лечение­

Установить нарушение обмена веществ можно в ходе комплексного диагностического исследования. Направление выдает лечащий врач-эндокринолог.

Какие методы диагностики применяются:

  1. Тщательный сбор анамнеза пациента.
  2. Сдача лабораторных анализов.
  3. Ультразвуковое исследование внутренних органов.
  4. Электрокардиограмма.
  5. КТ-диагностика.
  6. Допплерография артерий.

Как узнать нарушен ли обмен веществ

Комплексное исследование организма позволяет определить все имеющиеся нарушения в работе внутренних органов и систем, выявить провокатора нарушений и возможные осложнения.

Лечение обменных нарушений основывается на комплексном терапевтическом подходе. Схему лечения подбирает врач-эндокринолог, учитывая индивидуальные особенности метаболизма.

Для регулирования обменных процессов в организме используются медпрепараты разных групп:

  • гормональные средства;
  • витаминные комплексы;
  • биостимуляторы;
  • аминокислоты;
  • ферментативные средства;
  • антитромбические препараты;
  • антидепрессанты.

Особое внимание следует уделить питанию. Сбалансированный рацион, основанный на полезных продуктах, ускорит процесс восстановления нормального обмена веществ.

Профилактика нарушений обмена веществ:

  • соблюдение режима дня, качественный сон, длительностью не менее 7 часов;
  • исключение вредных привычек;
  • по возможности пациенту рекомендуется исключить любые стрессовые ситуации и нервные перенапряжения;
  • рекомендованы регулярные занятия спортом.

Подробные назначения для регуляции обменных процессов в организме выдает лечащий врач-эндокринолог. При соблюдении всех рекомендаций специалиста прогнозы благоприятные.

Как узнать нарушен ли обмен веществ

Терапия должна начинаться с устранения причин ее вызвавших. Для этого корректируют рацион и режим питания, снижая количество потребляемых углеводов и жиров. Больные регулируют режим бодрствования и отдыха, стремятся избегать стрессов, занимаются спортом, благодаря чему возрастает энергетический обмен и организм приходит в тонус. Перечисленные меры помогают устранить нарушения обмена веществ, которые не осложнены генетическим или другими факторами.

При запущенности проблемы, без врачебной помощи не обойтись. Если патология уже отразилась на работе органов, больному нужно пройти курс лечения, включающий прием:

  • гормональных препаратов (при дисбалансе гормонов);
  • тироидных лекарств (при нарушении работы щитовидной железы);
  • инсулина (при диабете).

Препараты

Пониженный или повышенный метаболизм предполагает комплексное лечение, осуществляемое под контролем врача. Препараты, помогающие коррекции метаболизма, делятся на такие категории:

  1. Гормоны. Средства на основе биостимулиторов, нормализующие метаболизм. Назначаются исключительно после проведения диагностики.
  2. Витаминные комплексы. Препараты, содержащие активные соединения, принимающие участие во всех жизненно важных процессах, включая ферментацию, накопление энергии, выработку нужных веществ, развитие тканей, пр. Витамины принимаются регулярно по назначенной врачом схеме и дозировке.
  3. Ферменты. Средства, которые нейтрализуют вязкую консистенцию гиалуроновой кислоты.
  4. Лекарства, контролирующие гемостаз. Антромбиотики, стимуляторы эритропоэза, гемостатики, пр.
  5. Аминокислоты (глицин, метионин). Средства, которые компенсируют дефицит данных веществ в организме, улучшая состояние энергетических ресурсов, налаживая гипотоламно-гипофизную деятельность, пр.
  6. Биостимуляторы. Улучшают состояние нервной системы, активизируют защитные свойства организма, устраняют гипоксию. Данные препараты замедляют или ускоряют метаболизм, приводя его в норму, обладают репаративным эффектом.

После обследования пациента и определения причин патологии врачи назначают прием определенных медикаментов. Как правило, прописываются несколько самых действенных препаратов, к примеру:

  1. Редуксин. Этот препарат подходит больным, у которых сбои обменных процессов привели к обжорству и постоянному голоду. Входящие в Редуксин компоненты дают ощущение сытости и помогают замедлить усвоение пищи, налаживая пищеварение. Вследствие этого человек употребляет нормальный для него объем пищи и постепенно избавляется от лишних килограммов, набранных во время болезни.
  2. L-тироксин. Лекарство имеет схожее действие с гормоном щитовидной железы и назначается при патологиях, вызванных ее дисфункцией. После приема препарата работа железы налаживается, метаболизм приходит в норму.
  3. Глюкофаж. Медикамент нормализует функционирование поджелудочной железы, предупреждая выброс в кровь лишнего количества инсулина, что часто наблюдается при неправильном метаболизме.

Отклонения в обмене веществ предполагает обязательное соблюдение диеты. Взрослым врач назначает питание №8 по Певзнеру. Питание при лишнем весе и ожирении подходит практически всем людям с нарушенным метаболизмом. Принцип составления меню заключается не в сокращении калорий, а направлен на восстановление функции систем и органов. Ключевой признак эффективности диеты при нарушении обмена веществ – это состояние ощущения легкого голода.

Суточная калорийность предлагаемого рациона составляет 2000 кКал, при этом вес нормализуется постепенно и без вреда здоровью. Основные правила диеты:

  • хлеб можно лишь из муки грубого помола, не больше 150 г за сутки;
  • ежедневно следует кушать овощи (минимум 200 г), за исключением картофеля, свеклы, моркови;
  • меню больного включает жидкие супы на постном бульоне, но дважды в неделю разрешены первые блюда с кусочками нежирного мяса или фрикадельками;
  • отказаться необходимо от острой, соленой, маринованной пищи;
  • разрешено кушать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы 2 раза за неделю (порция не больше 150 г);
  • постное мясо должно быть в рационе ежедневно, не меньше, чем по 150 г (можно заменять рыбой);
  • допускаются яйца, но не больше 1 за день;
  • масло разрешено исключительно растительное;
  • чай и слабый кофе пьют без сахара;
  • обязательно потребление фруктов, за исключением бананов и винограда;
  • разрешены нежирные молочные продукты;
  • под запретом выпечка, сладости;
  • обязательно выпивать 1,5-2,5 литра воды за сутки;
  • запрещены животные жиры, рис, бобовые, алкоголь, магазинные соусы, копчености, манка, колбасы.

Народные средства

При наличии проблем с метаболизмом, обязательно нужно обратиться к специалисту, иначе есть риск ухудшить собственное состояние. В дополнении к назначенному лечению разрешается применять народные методы терапии. Эффективными считаются следующие из них:

  1. Настой из листьев грецкого ореха. Четыре чайные ложки сухих листьев заливают 400 мл кипятка, настаивают час. Отвар принимают по ½ ст. 4 раза за сутки перед едой.
  2. Чай из хвоща полевого. 1 ч. л. травы заваривают стаканом крутого кипятка и настаивают 15 минут. Чай пьют 3 раза в день по ¼ ст.
  3. Чесночная настойка. 350 г продукта натирают на терке, после нижнюю часть массы (где больше сока) заливают 200 мл спирта и ставят в прохладном темном месте на 10 дней. После жидкость отцеживают и пьют ежедневно: сначала 2 капли, но с каждым днем увеличивая дозировку еще на 2 капли. Продолжительность курса – 11 суток.

Итак, мы выяснили, что такое нарушение обмена веществ (симптомы). Лечение данной проблемы – вот о чем также хочется рассказать. Справиться с нарушениями метаболизма можно при помощи различного рода медикаментозных препаратов.

  1. Стимуляторы, в составе которых есть кофеин и теин (чаще всего их принимают спортсмены).
  2. Гормональные препараты, а также медикаменты, которые лечат эндокринные нарушения.
  3. Препараты, в основе которых есть антидепрессанты.
  4. Различного рода экстракты. К примеру, экстракт гуараны, который нормализирует клеточный обмен и ускоряет липидный обмен.

Профилактика

Профилактика нарушения обмена веществ – отличный способ избежать проблем с метаболизмом. Что же в таком случае будет актуально:

  1. Правильное сбалансированное питание. Нужно по максимуму отказаться от крахмалистой, жирной, сладкой пищи. Нельзя переедать или же голодать. Также нужно следить за тем, чтобы организм в полном количестве потреблял все витамины и микроэлементы.
  2. Организм должен правильно отдыхать (важен беспрерывный 7-мичасовой сон).
  3. Нужно стараться избегать стрессовых ситуаций и эмоциональных перегрузок.
  4. Нужно полностью избавиться от всех вредных привычек.
  5. Также желательно избегать неблагоприятных факторов внешней среды.

В данном случае также важной окажется профилактика эндокринных заболеваний. Особенное внимание нужно уделить профилактическим мерам диабета и гипогликемии (углеводный дисбаланс).

Чтобы предотвратить сбой метаболизма, важно постоянно снабжать собственный организм необходимыми веществами. Особое место при этом занимает кислород: при достаточном его количестве в теле активизируются обменные процессы. Другие меры профилактики патологии – это:

  • прием витаминно-минеральных комплексов;
  • регулярные занятия спортом;
  • соблюдение оптимального режима сна и отдыха;
  • сбалансированный рацион;
  • стремление избегать стрессовых ситуаций и переутомлений;
  • отказ от вредных привычек.

Нарушение минерального обмена

Минералы – это биокатализаторы множественных физиологических реакций, а также стабилизаторы кислотного состояния организма. Чаще всего к минеральному нарушению обмена веществ приводят различного рода стрессовые ситуации, неблагоприятная окружающая среда, слишком быстрый темп жизни (особенно это касается жителей мегаполиса), вредные привычки, нервозность и, конечно же, неправильное питание. Если рассматривать эндокринные нарушения, симптомы проблем с минеральным обменом могут быть следующими:

  1. Внешние показатели: ломкость ногтей, угревые высыпания, выпадение волос.
  2. Бессонница.
  3. Снижение иммунитета.
  4. Ухудшение зрения.
  5. Расстройства стула.
  6. Снижение либидо.

Об эксперименте

Для того чтобы узнать, какой именно вид обмена веществ присутствует у человека, не обязательно посещать Институт эндокринологии. В таком случае можно воспользоваться проверенным способом. Для этого нужно утром (лучше в воскресенье) встать, сделать все гигиенические процедуры. Пройдя на кухню, надо разогреть и быстренько скушать 300 г каши. Далее надо подождать пару минут.

  1. При ускоренном метаболизме выступит испарина.
  2. Если станет тепло, обмен веществ нормальный.
  3. Если же человек совершенно ничего не почувствует и не ощутит, у него экономный вид метаболизма.

Народная медицина

Важно: если у человека есть определенные проблемы с обменом веществ, в таком случае лучше всего обратиться за помощью к квалифицированному специалисту. В противном случае можно здорово навредить своему здоровью. Однако в случае, если нет возможности обратиться к медикам, можно попробовать справиться с проблемами средствами народной медицины:

  1. Чтобы восстановить обмен веществ, можно приготовить настой из листочков грецкого ореха. Для приготовления лекарства надо взять две чайных ложки сухих листьев, залить одним стаканом кипятка и все настаивать примерно час. Отвар надо принимать 4 раза в сутки по полстакана перед приемом пищи.
  2. Можно пить чай из полевого хвоща (продается в аптеке). В лекарственных целях – трижды в сутки по четверти стакана. Он поможет не только настроить обмен веществ, но и очистит организм.
  3. А чтобы ускорить обмен веществ, достаточно просто регулярно посещать сауну или баню. Однако предварительно нужно убедиться, нет ли иных противопоказаний к их посещению.