Общие правила

Современные системы питания, направленные на снижение массы тела включают широкий набор диет, от самых жестких до сбалансированного питания. При этом, большинство желающих похудеть в погоне за результатами, забывают самый главный принцип — не навреди своему здоровью. К одной из крайне жестких систем питания относится питание 1 раз в день для похудения.

Данная диета не имеет каких-либо строгих ограничений в выборе продуктов и позволяет принимать пищу до полного насыщения один раз в сутки без дополнительных перекусов. Важным условием является употребление достаточного количества жидкости. Оптимальное время приема пищи вы выбираете самостоятельно, но предпочтительно принимать пищу в конце дня. Как видно правила питания просты.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreatorsru

Авторы такого способа питания аргументируют свою позицию тем, что так питались раньше наши предки (воины, охотники), которые в течение дня занимались охотой/освоением воинского искусства, а употребляли пищу преимущественно вечером, один раз в сутки, оставаясь при этом сильными и выносливыми. Однако, аргументы такого рода ничем не обоснованы, поскольку каких-либо достоверных данных о состоянии здоровья, заболеваемости, средней продолжительности жизни наших далеких предков нет.

С позиций же современных знаний рекомендовать одноразовое питание для похудения, по крайней мере, неэтично, а в большинстве случаев даже опасно для здоровья тех, кто будет его практиковать.

  • Прежде всего, прием пиши один раз в день с запретом дополнительных перекусов не позволяет организму получить весь спектр необходимых макро/микронутриентов, что через небольшой промежуток времени может привести к дефициту важнейших пищевых нутриентов и способствовать развитию различного рода нарушений. Кроме того, оптимальным вариантом является потеря веса за счет жировой прослойки. В условиях же отсутствия контроля поступления БЖУ, потеря веса может происходить и за счет белков, что негативно сказывается на состоянии мускулатуры.
  • При питании раз в день вы практически не осуществляете контроль калорийностьи своего рациона питания, а как известно, потеря массы тела происходит лишь при условии создания отрицательного энергетического баланса (расход энергии превышает поступление). Поэтому, каких-либо гарантий похудеть при таком питании нет. Для того, чтобы избавиться от лишних килограммов, отказывать себе в завтраках и обедах нет необходимости, а такое ненормированное питание может лишь ситуацию усугубить.
  • Одноразовое питание включает порции пищи большого объема, что увеличивает нагрузку на ЖКТ. К тому, обильный прием пищи перед сном не позволяет организму полностью отдохнуть.
  • При таком режиме питания изменяется метаболизм, и организм может перейти на «аварийный режим», откладывая калории «на запас». К тому же, такой режим питания действует в качестве негативного психологического фактора, когда вы осознаете, что следующий прием будет только завтра вечером. Да и ощущение голода никто не отменял.

Таким образом, такой тип питания без изменения качества продуктов, количества съедаемой пищи и коррекции пищевых привычек нельзя отнести к здоровому питанию. Именно поэтому врачи-диетологи негативно относятся ко всяким жестким системам питания (голодание, экспресс-диеты, монодиеты, одноразовое питание).

Как правило, они представляют опасность для здоровья, а их эффективность крайне низкая. И даже если удается сбросить несколько килограммов, то через 3-4 недели вес возвращается к исходному уровню, поскольку в таких системах питания нарушается одно из важнейших правил успешного похудения — соблюдение принципов рационального питания на протяжении длительного периода времени.

Разрешённые продукты

Диетическое питание включает в себя следующие продукты:

  • биопростокваша;
  • диетические блюда из творога;
  • кисломолочные напитки с низким содержанием жира;
  • варёные овощи;
  • смузи;
  • запечённая в духовом шкафу рыба;
  • котлеты, сделанные в пароварке;
  • каши, приготовленные из овсяной или рисовой крупы.

Перечень разрешённых при соблюдении диеты напитков довольно широк. При этом нужно отказаться от соков промышленного производства, сладких киселей и компотов.

Смузи снабжает организм витаминами, минеральными веществами. Это является особенно важным в такие сезоны года, как зима и осень.

Смузи быстро усваивается, не оставляя ощущения тяжести в области желудка. При этом напиток снабжает организм достаточным количеством энергии.

https://www.youtube.com/watch?v=https:y_Iin0nT46s

При желании продукт заменяет один из полноценных приёмов пищи. Смузи содержит много клетчатки, которая улучшает функции органов пищеварительного тракта.

Напиток, благодаря оригинальному вкусу и ярким цветам, помогает улучшить настроение. Он позволяет бороться с чувством жажды в жаркие дни.

Более того, смузи активизирует процесс выведения токсинов из организма. Он оказывает благоприятное влияние на обмен веществ.

Напиток позволяет укрепить иммунитет. Он препятствует обострению хронических заболеваний.

Для усиления эффекта смузи при снижении веса нужно принимать во внимание следующие нюансы:

  • напиток нужно употреблять исключительно свежеприготовленным;
  • в смузи не рекомендуется добавлять орехи, мёд, сахар, щербет, сгущённое молоко, шоколад, сухофрукты, молоко;
  • при приготовлении напитка применяют исключительно свежие соки.

Одноразовое питание для похудения включает:

  • Мясо красное и мясо домашней птицы, кролика, колбасные изделия, копчёности.
  • Различные виды рыбы в разной кулинарной обработке.
  • Хлеб ржаной, цельнозерновой/из муки 2 сорта, хлебцы.
  • Супы на мясном/рыбном бульонах (рассольник, свекольник, борщ, овощные, крупяные и грибные супы, щи).
  • Молочные/кисломолочные продукты (молоко, сметана, творог, сыр, йогурт, кефир, простокваша, ацидофилин).
  • Масло сливочное, растительные масла.
  • Макаронные изделия, крупы и бобовые при хорошей переносимости.
  • Яйца в любом приготовлении.
  • Овощи любые, огородную зелень.
  • Свежие фрукты/ягоды в сыром виде/после термической обработки (морсы, компоты, кисели, свежие соки).
  • Настой шиповника какао, отвар пшеничных отрубей, чай, кофе, минеральную воду.
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

овощи пряные 2,8 0,5 5,3 36
овощи бобовые 9,1 1,6 27,0 168
овощи консервированные 1,5 0,2 5,5 30
брюква 1,2 0,1 7,7 37
кабачки 0,6 0,3 4,6 24
капуста 1,8 0,1 4,7 27
капуста цветная 2,5 0,3 5,4 30
лук репчатый 1,4 0,0 10,4 41
морковь 1,3 0,1 6,9 32
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
огурцы консервированные 2,8 0,0 1,3 16
редис 1,2 0,1 3,4 19
редька белая 1,4 0,0 4,1 21
репа 1,5 0,1 6,2 30
свекла 1,5 0,1 8,8 40
сельдерей 0,9 0,1 2,1 12
помидоры консервированные 1,1 0,1 3,5 20
тыква 1,3 0,3 7,7 28
хрен 3,2 0,4 10,5 56
чеснок 6,5 0,5 29,9 143

Фрукты

абрикосы 0,9 0,1 10,8 41
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
арбуз 0,6 0,1 5,8 25
бананы 1,5 0,2 21,8 95
груши 0,4 0,3 10,9 42
дыня 0,6 0,3 7,4 33
лайм 0,9 0,1 3,0 16
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
мандарины 0,8 0,2 7,5 33
сливы 0,8 0,3 9,6 42
яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Ягоды

виноград 0,6 0,2 16,8 65
клубника 0,8 0,4 7,5 41
облепиха 1,2 5,4 5,7 82
смородина 1,0 0,4 7,5 43
шиповник 1,6 0,0 14,0 51

Грибы

грибы 3,5 2,0 2,5 30

Орехи и сухофрукты

изюм 2,9 0,6 66,0 264
финики 2,5 0,5 69,2 274

Крупы и каши

гречневая крупа (ядрица) 12,6 3,3 62,1 313
овсяные хлопья 11,9 7,2 69,3 366
кукурузная крупа 8,3 1,2 75,0 337
перловая крупа 9,3 1,1 73,7 320
пшенная крупа 11,5 3,3 69,3 348
рис белый 6,7 0,7 78,9 344
ячневая крупа 10,4 1,3 66,3 324

Хлебобулочные изделия

бублики 16,0 1,0 70,0 336
булочки 7,2 6,2 51,0 317
рожки сдобные 8,3 12,1 50,5 345
сушки маковые 11,3 4,4 70,5 372
хлеб пшеничный 8,1 1,0 48,8 242
хлеб ржано-пшеничный 8,1 3,4 42,2 222
хлеб ржаной 6,6 1,2 34,2 165

Кондитерские изделия

варенье 0,3 0,2 63,0 263
джем 0,3 0,1 56,0 238
желе 2,7 0,0 17,9 79
мармелад фруктово-ягодный 0,4 0,0 76,6 293
печенье курабье 6,7 25,8 64,6 516
печенье овсяное 6,5 14,4 71,8 437
пирожное 3,8 22,6 47,0 397

Сырье и приправы

горчица 5,7 6,4 22,0 162
кетчуп 1,8 1,0 22,2 93
мед 0,8 0,0 81,5 329
перец черный молотый 10,4 3,3 38,7 251
сахар 0,0 0,0 99,7 398
соус молочный 2,0 7,1 5,2 84
соус сметанный 1,9 5,7 5,2 78
уксус 0,0 0,0 5,0 20

Молочные продукты

молоко 3,2 3,6 4,8 64
кефир 3,4 2,0 4,7 51
сливки 2,8 20,0 3,7 205
сметана 2,8 20,0 3,2 206
простокваша 2,9 2,5 4,1 53
ацидофилин 2,8 3,2 3,8 57
йогурт 4,3 2,0 6,2 60

Сыры и творог

сыр 24,1 29,5 0,3 363
творог 17,2 5,0 1,8 121

Мясные продукты

свинина 16,0 21,6 0,0 259
говядина 18,9 19,4 0,0 187
телятина 19,7 1,2 0,0 90
кролик 21,0 8,0 0,0 156

Птица

курица 16,0 14,0 0,0 190
курица копченая 27,5 8,2 0,0 184
индейка 19,2 0,7 0,0 84
утка 16,5 61,2 0,0 346
утка копченая 19,0 28,4 0,0 337
гусь 16,1 33,3 0,0 364

Яйца

яйца куриные 12,7 10,9 0,7 157

Рыба и морепродукты

рыба копченая 26,8 9,9 0,0 196
икра красная 32,0 15,0 0,0 263
икра черная 28,0 9,7 0,0 203
рыбные консервы 17,5 2,0 0,0 88

Масла и жиры

масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
маргарин сливочный 0,5 82,0 0,0 745
масло кукурузное 0,0 99,9 0,0 899
масло оливковое 0,0 99,8 0,0 898
масло подсолнечное 0,0 99,9 0,0 899
масло топленое 0,2 99,0 0,0 892
жир животный 0,0 99,7 0,0 897
жир кулинарный 0,0 99,7 0,0 897

Напитки безалкогольные

вода минеральная 0,0 0,0 0,0
морс брусничный 0,1 0,0 10,7 41
чай зеленый 0,0 0,0 0,0
чай черный 20,0 5,1 6,9 152

Соки и компоты

компот 0,5 0,0 19,5 81
абрикосовый сок 0,9 0,1 9,0 38
кисель 0,2 0,0 16,7 68
морковный сок 1,1 0,1 6,4 28
томатный сок 1,1 0,2 3,8 21
тыквенный сок 0,0 0,0 9,0 38
* данные указаны на 100 г продукта

Одноразовое питание для похудения исключает продукты, которые не соответствуют принципам здорового питания:

  • Жирное мясо, тугоплавкие жиры, майонез, маргарин.
  • Жирные концентрированные супы.
  • Продукцию фастфуда.

Преимущества и минусы методики

Плюсы Минусы
  • Не позволяет обеспечить организм всеми необходимыми пищевыми нутриентами в нужном объеме.
  • Увеличивает нагрузку на ЖКТ.
  • Нет возможности контроля калорийности дневного рациона питания.

Выделяют следующие очевидные преимущества метода похудения:

  • при соблюдении диеты к вечеру человек испытывает сильное чувство голода. Поэтому даже пресноватая варёная брокколи кажется ему божественно вкусной;
  • с течением времени изменяются вкусовые пристрастия. При питании три или четыре раза в день зачастую возникает соблазн съесть калорийный салатик, чипсы, картофель фри. При одном приёме пищи в сутки пробуждается желание употреблять в пищу «правильные» продукты: запечённую горбушу, отварные овощи;
  • при соблюдении диеты исчезают жалобы на повышенное газообразование, пропадают колики в районе кишечника. В результате человек забывает о вздутии живота, дискомфорте;
  • отсутствуют нервозность и раздражительность, которые нередко возникают при необходимости постоянного подсчёта калорий.

У такой системы питания имеются и определённые недостатки. В первые дни могут возникать слабость, лёгкая дрожь в теле. При соблюдении такой диеты нередко снижается концентрация внимания.

По мнению некоторых специалистов, питание один раз в день – рискованное мероприятие. При нерегулярном выбросе инсулина в кровь повышается вероятность резкого увеличения концентрации глюкозы в крови. Увеличивается риск компульсивного переедания. При этом худеющий за один приём пищи съедает очень большие порции продуктов, даже после возникновения чувства сытости.

Важные рекомендации

Если есть один раз в день, можно ли похудеть без особых усилий? Людям, собирающимся придерживаться низкокалорийного питания, стоит придерживаться таких рекомендаций:

  • к соблюдению диеты нужно готовиться заранее. Изначально количество приёмов сокращают до двух. В первую очередь убирают завтрак, потом отказываются от обеда;
  • за день должно быть употреблено достаточное количество калорий. В данном случае работа организма будет слаженной, не произойдёт нарушение процессов метаболизма;
  • в дальнейшем оставляют приём пищи, гармонично вписывающийся в привычный ритм жизни. Если человеку приходится работать в ночную смену, отказ от полноценного ужина нежелателен;
  • перекусы не приветствуются. Но в первые дни соблюдения диеты разрешается есть яблоки;
  • за сутки употребляют не менее двух литров воды;
  • при похудении следует отказаться от калорийной пищи. Из повседневного меню исключают блюда из жирного мяса, сдобную выпечку, большинство десертов.

Можно ли похудеть, если есть один раз в день в обед?

Приём пищи рекомендуется организовать вечером. В утреннее и дневное время чувство голода выражено слабо. В эти часы человек занят повседневными обязанностями и питается по принципу «так надо». При организации питания вечером на протяжении активного рабочего дня из организма выводятся накопившиеся токсины. Более того, отказ от приёма пищи во второй половине дня может вызвать срыв диеты или резкое ухудшение эмоционального состояния.

Диета, при которой надо есть один раз в сутки, имеет достойную альтернативу. При этом можно воспользоваться приведёнными ниже рекомендациями:

  • нужно ограничить потребление солёной пищи, маринованных овощей, копчёностей, выпечки. Сладости рекомендуется употреблять в промежутке между 10 часами утра и 5 часами вечера. В данном случае подобные продукты успевают перерабатываться и не откладываются в жиры;
  • на завтрак рекомендуется есть жирную пищу. На обед следует готовить блюда, богатые белком. Продукты, богатые углеводами, следует употреблять в пищу до четырёх часов дня. После 7 часов вечера в меню может быть только сделанная в пароварке телятина, говядина.

Кушать один раз в день, судя по отзывам похудевших, легко далеко не всем легко. Можно отдать предпочтение более щадящему варианту похудения. Приблизительное меню, которого стоит придерживаться, представлено в приведённой ниже таблице.

Завтрак Порция каши без добавления сахара, салат из варёных овощей, 200 мл апельсинового сока
Ланч 200 мл супа с фасолью, свежие фрукты, 150 мл натурального йогурта
Меню обеда Порция отварного картофеля, 150 граммов отварного минтая
Перекус 150 мл свежевыжатого апельсинового сока
Меню ужина Порция творожной запеканки, 0,15 кг яблочно-мандаринового салата с 1 десертной ложкой мёда

Отзывы похудевших о том, можно есть один раз в день, приведены ниже. Мнения представительниц прекрасного пола довольно противоречивые: результат диеты зависит от возраста женщины, состояния метаболизма.

Мне 26 лет. Рост 180 см, вес 78 кг. Веду малоактивный образ жизни: по профессии я бухгалтер. На рабочее место спешу на машине, сил на посещении спортивного зала нет. Решила попробовать избавиться от лишних сантиметров в талии и бёдрах при помощи диеты. Ела один раз в день на протяжении 30 дней. Вес таял довольно-таки быстро.

https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertiseru

Инна, 25 лет, Москва

отрицательных отзывов о ней было довольно много. Я достаточно долго сомневалась. Но решила попробовать из-за своего активного образа жизни. С шестимесячным ребёнком пятиразовое, отлаженное до мелочей питание для меня, к сожалению, пока только мечта. Слишком много сил отнимает уход за дочкой. Питание 1 раз в день для похудения результаты лично мне продемонстрировало неплохие.

Алевтина, 23 года, Ставрополь

Давно думала о том, можно ли сбросить вес, если кушать 1 раз в день можно похудеть, отзывы соответствующие читала. Но потом решила предварительно узнать мнение диетологов. По словам многих специалистов, такое питание очень вредно для организма. Могут быть такие последствия, как частые запоры, дискомфорт в области желудка.

Анна, 40 лет, Тверь

Если кушать один раз в день, на сколько можно похудеть – таким вопросом я терзалась два месяца назад. В итоге решила проверить эффективность диеты опытным путём. Такое питание грозит замедлением обмена вещества в последующем. В итоге после завершения диеты, рекомендующей есть один раз в день, наберёте вдвое больше.

Хотите проверить? Не стоит! Удержать результат нереально сложно. Я не смогла, хоть и ограничивала себя в питании после завершения диеты. Скудный рацион помог мне избавиться от 8 лишних килограммов. Всё бы супер, но спустя два месяца я набрала 13 килограммов из-за нарушения обмена веществ. Вот такая вот арифметика!

Алла, 35 лет, Сергиев Посад

При выборе диеты, предполагающей питание 1 раз в день, рекомендуется исключить из меню сладости и жирную пищу. Рекомендована и регулярная физическая активность. При соблюдении диеты суточная калорийность должна достигать не более 1800 ккал. За неделю такого похудения можно потерять от 2 до 3 лишних килограммов. Через месяц стрелка весов покажет цифры, на 8-10 килограммов отличающиеся от «точки отсчёта».

Меню питания включает широкий набор продуктов, поскольку ограничения в них практически отсутствуют, что позволяет готовить разнообразные блюда в соответствии с индивидуальными предпочтениями.

Отзывы о разовом питании для похудения существенно разнятся. Однако, большинство склоняется к выводу, что такое питание не должно быть нормой, если конечно, вам не безразлично ваше здоровье.

  • «… Прочла о таком методе похудения, и решили с подругой попробовать. Мы, конечно, отдавали себе отчет, что это не лучший вариант организации питания для похудения, но может быть и не хуже множества других диет, типа безжирового питания, безуглеводных диет и так далее. К сожалению, я выдержала только 3 суток, а подруга — неделю. Правда она похудела на 2,8 кг, но говорила, что днем очень хочется хотя бы что-то перекусить. Думаю, такое питание не для меня».

Спортивные нагрузки

На сколько можно похудеть, если есть 1 раз в день при условии регулярных физических нагрузок? Чтобы потерять 10-11 килограммов в день рекомендуется дважды в неделю посещать тренажёрный зал или занятия йогой. Полезны и регулярные упражнения на растяжку.

При ходьбе пешком в плавном темпе за 50 минут сжигается примерно 140 ккал. При передвижении быстром шагом это цифра увеличивается до 400 калорий.

Даже при условии поступления в организм минимального количества желаемого эффекта добиться вряд ли получится. Женщине удастся избавиться от нежелательных килограммов, но при этом снизится упругость мышц, обвисает кожа.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpressru

Занятия йогой положительно влияют на организм. Физическая активность способствует прекращению болей в районе спины. Йога помогает устранить ощущение скованности в мышцах, повышает их эластичность.

Физические занятия оказывают благоприятное воздействие на психоэмоциональный фон. При помощи йоги улучшаются функции сердечно-сосудистой и нервной систем. Регулярные занятия способствуют ускорению обмена веществ. Благодаря йоге происходит насыщение организма кислородом.

При проведении занятий улучшается состояние органов пищеварительного тракта. При выборе определённых поз происходит напряжение мышц живота. В результате внутренние органы возвращаются на свои анатомические места.

При занятиях йогой улучшается внешний вид кожи, уменьшаются проявления целлюлита. Вместе с тем существуют приведённые ниже показания к физической активности:

  • гипертоническая болезнь;
  • наличие инфекционных заболеваний, протекающих в тяжёлой форме;
  • повышенное внутричерепное давление;
  • патологии сердца;
  • психические нарушения;
  • эпилепсия (даже в период ремиссии);
  • первый триместр беременности.

Перечисленные выше противопоказания во многом являются условными. Большое значение имеют индивидуальные особенности организма.

Важность полноценного сна

Если есть 1 раз в день, на сколько можно похудеть за неделю – при ответе на указанный вопрос не стоит умалять значение полноценного сна. При соблюдении диеты рекомендуется ложиться спать не позднее 10-11 часов вечера. В данном случае отличный сон гарантирован, исключается возможность гастрономического срыва. Человеку чисто физически будет легко выдержать большой интервал между приёмами пищи.

https://www.youtube.com/watch?v=upload

Во время сна осуществляется выработка в организме гормонов, предназначенных для подавления чувства голода. В среднем человеку рекомендуется спать не менее семи часов в день. В таком случае организм получает нужное количество дополнительной энергии. Но этот показатель является приблизительным. При похудении нужно принимать во внимание собственные потребности.