Какой выбрать для набора веса худым?

Белковый коктейль для набора мышечной массы нельзя заменить обычным блюдом. Это связано с концентрацией белка, который участвует при построении мышц, и отсутствием вредных жиров, углеводов. Если вы будете просто увеличивать количество простой еды, то вместо мышечной массы наберете лишние килограммы.

Большинство спортивных залов предлагают такие напитки. Если вы хотите сэкономить, то стоит узнать, как в домашних условиях сделать протеиновый коктейль. Это позволит вам контролировать его состав, количество ингредиентов, насколько он калорийный и питательный. Основной элемент такого напитка – протеин, который является сухим вариантом белка. Плюс коктейлей – они по-настоящему вкусные. На данный момент популярностью пользуются такие виды протеина:

  • белково-шоколадный;
  • ванильный;
  • зеленое яблоко;
  • клубничный;
  • молочный.

Если нет желания тратить деньги на протеин, есть варианты, как обойтись без него и приготовить коктейль с яйцом или творогом, но ценность и концентрация белка будет ниже. Вам обязательно понадобится блендер для перемешивания ингредиентов и удобный шейкер, чтобы брать напиток на тренировку. Рассмотрим самые простые рецепты и калорийность протеиновых коктейлей.

Белковый

Чтобы приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях нам сперва следует посетить магазин. Все необходимые ингредиенты продаются на прилавках супермаркета, а вот за белком нужно обратиться в специализированную точку продажи. Лучше всего для увеличения и роста мышечной массы брать сывороточный протеин. Нам понадобится следующее количество ингредиентов:

  • молоко – 500 мл;
  • сухой протеин – 50 г;
  • творог обезжиренный – 70-100 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • фруктовый сироп.

Приготовление:

  1. В блендер залейте молоко, добавьте 2-3 ложки протеинового порошка и включите прибор.
  2. Выключите устройство и добавьте немного творога. Снова включите, мешайте на протяжении 20 секунд.
  3. После этого добавьте столько протеина, чтобы получился объем 0,5-0,6 л.
  4. Залейте фруктовый сироп или положите замороженные ягоды. Это необходимо не только ради вкуса. Они выполняют роль антиоксиданта. Если у вас нет ягод, то бросьте хотя бы льда.
  5. Доведите состояние коктейля до однородной массы, размешивая его.

Белково-углеводный

Для худых парней и девушек помимо набора мышечной массы нужно подумать и об общем объеме тела. Кроме белка понадобится достаточное количество углеводов. Белково-углеводные коктейли подходят для этого лучше всего. К примеру, если готовить коктейль «Доброе утро» мы получим 74 г углеводов, 25 г белков, 2 г жиров. Энергетическая ценность напитка – 399 калорий. Нам понадобится:

  • нефильтрованный яблочный сок – 200 мл (1 ст.);
  • несладкое яблочное пюре – 120 мл;
  • ванильный замороженный йогурт – 50 г;
  • поджаренные пшеничные ростки – 2 ст. л.;
  • обезжиренное сухое молоко – 40 г;
  • сывороточный протеин – 10 г;

Аватар автора Светлана Маркова

Приготовление:

  1. Добавьте в блендер сок, яблочное пюре и йогурт. Перемешивайте 20 секунд.
  2. Положите оставшиеся ингредиенты. Перемешивайте до однородного состояния.

Без протеина

Есть варианты, как приготовить протеиновый коктейль без использования белкового порошка. Это позволит сэкономить деньги и успокоит тех, кто беспокоится о натуральности данного ингредиента. К примеру, протеиновый коктейль своими руками «Классический». У вас в итоге получится 300-400 г напитка. На 100 г приходится 38 г углеводов, 11 г жиров, 16 г белков. Энергетическая ценность – 306 ккал. Вам понадобится:

  • банан – 1 шт.;
  • белок вареного яйца – 4 шт.;
  • молоко – 350 г;
  • творог – 100 г;
  • мед – 2 ст. л.;
  • масло оливковое – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. В блендер загрузите все ингредиенты.
  2. Перемешайте до состояния однородной массы.
  3. Перед употреблением охладите.

Так у вас получится вкусный банановый напиток с высокой витаминной ценностью. Он хорошо подходит беременным женщинам для получения необходимого количества белка. Коктейль не содержит консервантов, только натуральные продукты. Если же вы ищете вариант, как набрать вес за короткий срок, то следующий рецепт подойдет вам лучше.

  • творог – 300 г;
  • кефир или йогурт – 2 стакана;
  • порошок какао – 1,5 ч. л.;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • упаковка ванилина – 1 шт.;
  • вода – 100 мл.

Приготовление:

  1. В воду добавляем сахар и какао. Готовим на огне напиток. Даем покипеть ему около минуты.
  2. Полученная смесь должна быть, как горячий шоколад.
  3. Выливаем её в блендер и добавляем все оставшиеся ингредиенты. Перемешиваем до однородной массы и даем остыть.

Калорийные коктейли

Для тех, у кого хороший метаболизм и набрать вес представляется проблемой, в программе тренировок помимо обычного питания нужна диета на протеиновых коктейлях. В силу особенностей организма масса у таких людей растет медленно, каждая калория на счету. Им нужна ударная доза углеводов, белков, жиров. Для приготовления напитка вам понадобится:

  • порошковый протеин – 1 ст. л. с горкой;
  • крепкий кофе – 200 мл;
  • шоколадный йогурт – 100 мл;
  • заменитель сливок – 2 ст. л.;
  • лед – 5-6 кубиков;
  • порошковое какао – на кончике чайной ложки.

Коктейль для потолстения

Приготовление:

  1. Заварите кофе, отделите гущу.
  2. Вылейте его в блендер, добавьте остальные ингредиенты.
  3. Перемешайте до однородного состояния, дайте напитку остыть.

Сейчас на полках магазинов можно встретить миллион разных протеинов. Отличаться они могут:

  • сырьем;
  • степенью обработки;
  • просто вкусом.

Протеин может быть:

  • сывороточным;
  • яичным;
  • говяжьим;
  • растительным.

Лучшей степенью усвоения отличается яичный вариант, он же является отличным вариантом для набора веса худым.

Сывороточный усваивается быстрее остальных и его можно встретить чаще всего. Можно ли поправиться от сывороточного протеина? По сути это самый лучший протеин для набора массы для худых парней благодаря огромной скорости усвоения.

Казеин – это, скажем так, ночной протеин, ночная бабочка любви, которая подарит радость твоим мышцам во время сна.

Растительный белок — соевый — вариант не самый лучший, так как усваивается он, мягко говоря, так себе.

Но если

ты вегетарианец, то эта штука никак не заденет твои нежные чувства.

Степень обработки

Коктейль для потолстения

Чем больше расщеплен протеин, тем быстрее он усвоится. Например, гидролизат усвоится быстрее, чем цыгане украдут у тебя все деньги на вокзале.

Если нужно подавить катаболизм после тренировки или получить дозу аминокислот перед тренировкой, то можно выпить изолят или гидролизат.

Если ты терпеть не можешь творог и прочие молочные продукты, то твоим спасением будет казеин, который заменит последний прием пищи перед сном.

Тут я не буду давать никаких рекомендаций, я просто хочу сказать, как же это круто — есть полезную пищу со вкусом вредной. Это ли не счастье?

Особенно актуально это для худеющих людей или спортсменов на сушке. Когда тебе хочется втоптать здоровенный торт, но это очень сильно испортит твою карму и в следующей жизни ты станешь глиной. И тут на помощь приходит протеин, ты спасен, пьешь белок со вкусом шоколада. Это лишний раз доказывает, что протеин — хорошая штука.

Основой домашних белковых коктейлей служит кефир либо молоко со средним содержанием жира. В качестве источника протеина берут творог либо яйца, а углеводов с подсластителями — сахар, мед, мороженное, варенье, фрукты.

Коктейли для набора веса

Приобретать продукты на каждую новую порцию напитка лучше всего свежие. Выпивать коктейль после приготовления нужно в первые два часа. Чтобы получить массу однородной консистенции, необходимо использовать блендер. Без этого бытового прибора добиться такого результата будет достаточно трудоемко и сложно.

Суточная норма потребления протеинового коктейля для прироста мышечной массы составляет от 250 и до 300 миллилитров. Одну порцию рекомендуется пить примерно за 60 или 70 минут перед тренировкой, а другую — через полчаса после занятия.

Белки дают толчок для роста мускулатуры, защищают мышечные ткани от катаболических процессов. Коктейль следует пить и за час перед сном. Этот прием предполагает снижение калорийности напитка до минимума. Иначе есть риск набрать лишний жир.

Не ведитесь на красивую упаковку и рекламу

Спросите у тренера, стоит ли вам пользоваться этой продукцией.

Низкая цена — повод насторожиться.

Изучайте репутацию фирмы, обратите внимание на упаковку. Обязателен перевод на ваш язык, еще лучше — наличие сертификатов в точке продажи

Безымянные банки — не лучшая идея.

По возможности найдите официального дилера или представителей, если выбрали иностранный бренд.

Самые популярные производители на сегодня: Optimum Nutrition, MuscleTech, BSN, Syntrax, Gaspari Nutrition, Weider. Эти компании тестируют продукцию в лабораториях и не были замечены в манипуляциях с составом. 

Optimum Nutrition

Америка, работает с 1986 г. Компанию основали братья. С продукцией человек может правильно питаться и следить за своим здоровьем. Вся продукция сертифицирована и тестируется в лабораториях.

MuscleTech

Америка, открыта с 1995 г. К созданию спортпита привлекают спортсменов, медиков и диетологов. Есть своя лаборатория, где тестируют образцы. Производит инновационные продукты в отрасли.

BSN

Америка, с 2001 г. Представляет многофункциональные линейки спортпита под разные нужды. Быстро обрела популярность и сейчас экспортирует продукцию в 90 стран мира.

Syntrax

Страна-производитель — Америка . Привлекает покупателей бюджетностью — одна порция обойдется дешевле, чем у конкурентов. При этом продукция высокого качества, соответствует всем нормам.

Gaspari Nutrition

Америка. Запущена с 1998 г. Основатель — бодибилдер Рич Гаспари. У компании своя лаборатория и команда специалистов, работающих над линейкой питания.

Weider

Америка. Основана культуристом Джо Вейдером, одна из старейших на рынке. Первые продукты появились еще в 1936 г. Считается одной из лучших. 

Протеин в таких коктейлях бывает в виде изолята сывороточного протеина, концентрата, казеинового протеина и в виде комплексной смеси (медленно и быстро усвояемые белки). От этого зависит стоимость и эффективность.

Напиток богов

Каждый человек, посещающий спортивные залы, не раз видел, как на полочках стоят непонятные флаконы с жидкостью. Подойдя ближе можно понять, что они продаются. Это специальные белковые коктейли (или по-другому специальная жидкость для набора веса), основу, которых составляет протеиновое вещество. Протеин – это белок в чистом виде, только сделанный в варианте сухого порошка.

Подобные напитки подходят как для спортсменов, так и для обычных людей. Даже человеку с загруженным рабочим графиком не составит никакого труда уделить   несколько минут приготовлению подобного коктейля.

При правильном употреблении протеиновый коктейль принесёт немало пользы, делая мышечный рельеф тела более заметным. Перед консультацией со специалистом (тренером), можно ознакомиться с информацией и фото коктейлей для набора массы в интернете.

Вкусы коктейля

Протеиновые коктейли готовят из различных продуктов, но наиболее популярными стали вкусы:

  • шоколада;
  • зелёного яблока;
  • ванили;
  • клубники;
  • молока.

Белковый коктейль лучше всего делать на завтрак. Смешав в блендере необходимые ингредиенты (добавив немного фруктового вкуса) на выходе человек получит питательную жидкость, которая зарядит его силами на весь рабочий день.

Применение белковых напитков перед и после занятия – это:

  • повышение выносливости организма во время тяжёлых физических нагрузок;
  • получение эффекта быстрого восстановления после окончания занятия. Рекомендуется использовать сывороточный вариант с добавлением различных фруктов.

4 Цена вопроса

Известно, что хорошие и качественные протеиновые добавки крайне дорогостоящие. Исходя из этих соображений может показаться, что детское питание выигрывает на их фоне в цене. Правда ли это?

Для начала хорошо бы понять, сколько смеси надо регулярно употреблять для набора необходимой мышечной массы. Обычно это полпачки однократно. Принимать ее нужно 2 раза в день, как это обычно делают с протеиновыми добавками. В результате выясняется, что детское питание раза в 3 дороже, чем специальная протеиновая диета на тот же срок.

Рецепты и приготовление

Ингредиенты:

  • творог — 150 г;
  • молоко — 250 мл (1 стакан);
  • клубника с сахаром — 150 г.

Все компоненты закладывают в блендер, тщательно перемешивают. Подсластитель, в качестве которого используют сахар, следует добавлять на свое усмотрение.

Ингредиенты:

  • молоко — 250 мл;
  • творог — 150 г;
  • какао порошок.

Какао следует брать в таком количестве, которое больше всего придется по вкусу. Найти оптимальное соотношение позволит приготовление нескольких порций с разным количеством этого компонента. Главное, помнить о том, что напиток для массонабора должен содержать максимальное количество калорий, достигаемых добавлением сахара либо меда.

Ингредиенты:

  • молоко — 250 мл;
  • творог — 150 г;
  • банан — 1 или 1,5;
  • варенье — 2-3 ч. л.

Бананы и шоколад — это два самых популярных ингредиента для приготовления коктейлей, вкус которых очень нравится культуристам. Касательно этого напитка, то именно банан и варенье позволяют получить высококалорийную подпитку для мышечной массы. Их соотношение в коктейле можно изменять в большую или меньшую сторону для обеспечения требуемого количества энергетической ценности и улучшения вкусовых качеств.

Готовые добавки позволяют атлету иметь полное представление о составе продукта, количестве калорий, белков и углевод в каждой порции. Спортсмену нет необходимости тратить время на покупку компонентов и приготовление. Есть у такого варианта и недостаток. Приобретая добавку со вкусом, который не понравится, вернуть продукт обратно не получится. И если учитывать достаточно высокую стоимость готовых, протеиновые домашние коктейли в этом плане гораздо привлекательнее.

Затрачиваемое на приготовление коктейлей своими руками время окупается существенной экономией денежных средств. Кроме того, у атлета появляется шанс поэкспериментировать со вкусом, соотношением различных компонентов, чтобы повысить энергетическую ценность напитка. Если хорошенько постараться, то всегда можно иметь свежеприготовленный любимый белковый напиток.

Не всегда, получается, купить нужный протеиновый напиток. То его нет, то финансовых средств не хватает. Что тогда делать? Да просто самому лично изготовить коктейль для набора веса в домашних условиях. И время будет полезно проведено, и в финансовом плане это не так обременительно.

Одним из известных напитков является белковый вариант. Для его приготовления необходимо взять:

  • 500 мл. молока;
  • 1 яйцо;
  • 50 гр. протеинового вещества;
  • 60-90 гр. творога (лучше всего обезжиренный вид);
  • сироп из фруктов.

Для начала нужно взять блендер. Потом залить молоко в блендер, добавить несколько столовых ложек белкового порошка. Включить прибор и начать перемешивать. После некоторого перемешивания отключить блендер, добавить творожную массу, включить и снова перемешать в течение 20 секунд.

В образовавшуюся массу добавлять протеин пока не образуется объём 0,5-0,7 л. В конце можно добавить сироп из фруктов или порезать свежих фруктов.

Не менее популярным протеиновым напитком считается белково – углеводный вариант. Этот вид напитка не только помогает набирать мышечную массу, но и заботиться об общем объёме фигуры. Подходит для очень худосочных мужчин и женщин.

Во время приготовления коктейля необходимо взять:

  • 200 мл. сока из яблок;
  • 120 мл. фруктового пюре (желательно из яблок и несладкого);
  • 2 столовые ложки поджаренных ростков пшеницы;
  • 50 гр. йогуртной массы (предпочтителен ванильный вкус);
  • 10 гр. сывороточного протеина;
  • 40 гр. сухого обезжиренного молока.

Для приготовления коктейля берём блендер, заливаем в него яблочный сок, добавляем пюре и замороженный ванильный йогурт. Тщательно перемешиваем в течение 30 секунд. Добавляем оставшиеся продукты и перемешиваем до тех пор, пока не получится однородная масса.

Среди спортсменов особым почётом пользуются калорийные коктейли. Если человек обладает ускоренным метаболизмом, то ему необходимо принимать дополнительные ударные дозы, состоящие из белка, жиров и углеводов.

Рецептура данного коктейля включает в себя:

  • столовую ложку протеинового порошка;
  • 100 мл. йогуртной массы (желательно с шоколадным вкусом);
  • две столовые ложки заменителя сливок;
  • 200 мл. крепкого кофейного напитка;
  • лёд (3-5 кубика);
  • щепотка какао порошка.

Для приготовления коктейля для начала заваривают кофе, отделяя сгустки гущи. После выливает его в блендер, и добавляют все остальные продукты. Тщательно перемешивают до образования однородной массы, дают остыть.

Не всегда имеется возможность купить готовый продукт в магазине. Кроме того, из натуральных компонентов коктейль будет полезнее и калорийнее. Что касается напитков для быстрого набора веса, то их можно приготовить на кухне. Для этого понадобится блендер или миксер. Спортсмены рекомендуют смешивать коктейли вручную, но тогда консистенция будет неравномерной и это усложнит приём пищи и её быструю усваиваемость организмом.

Для усиления эффекта диетологи советуют придерживаться рекомендаций:

  1. Коктейль для набора весаТемпература приготовленного коктейля не должна быть ниже 30 градусов. Поскольку тёплый напиток ускоряет обмен веществ и всасывание калорий. Поэтому если в составе должны быть замороженные фрукты, их надо сначала подержать в тёплой воде и хорошо перебить в кашицу.
  2. Консистенция не гуще сметаны. Это важно для желудочно-кишечного тракта и для правильного соединения всех компонентов.
  3. Дозировка. За один раз нужно выпить 150−200 грамм коктейля, но не больше. В противном случае организм может не усвоить такой вариант пищи, и это приведёт к отторжению продукта.
  4. Соотношение компонентов коктейля для набора веса в домашних условиях должно быть следующим: главная часть белка 65−70 процентов, остальное — витамины и углеводы для калорийности.
  5. Выбор основы для напитка. Диетологи советуют обратить внимание на кефир и молоко, реже используется фруктовый сок или обычная вода. От основы зависит консистенция и вкус продукта, его полезность.
  6. Пора приёма. Оптимальный период для калорийного питания — после обеда. Как раз в это время пища усваивается медленнее, что улучшает всасывание полезных компонентов и ведёт к быстрому набору веса.

Использование этих правил позволит получить результат и сделать действительно полезный и калорийный продукт для организма.

Большинство людей думают, что для того чтобы набрать суточную норму в 3000 калорий, достаточно принимать коктейли. На самом деле банановые и протеиновые напитки способны заполнить норму наполовину. То есть исключать из рациона нормальную пищу не надо.

Если вместе с коктейлями заниматься тренировками, то результат увеличится. Принимать напиток нужно за полчаса до физических нагрузок, но не позднее. Это важно для организма, чтобы он успел впитать полезные вещества и набрать калории для мышц.

Если сравнивать пользу покупных протеиновых коктейлей с приготовленными в домашних условиях, то вторые будут питательнее и полезнее. Для того чтобы привести тело в порядок и набрать лишний вес, нужно составить себе правильный рацион и подобрать те рецепты коктейлей, что будут впитываться и усваиваться.

Калорийность зависит от составляющих компонентов. Чаще всего отдают предпочтение сливочному напитку, так как он быстро усваивается желудком и имеет в составе много белка. Для приготовления нужно:

  1. 150 грамм сметаны;
  2. 1 столовая ложка сливочного масла высокой жирности;
  3. Сок яблока или лимона треть стакана;
  4. Нарезанные кубиками фрукты (цитрусовые, бананы) — 100 грамм;
  5. Яичный белок.

Все компоненты взбить в блендере до однородной консистенции. Разлить в порционные стаканы и принимать вместо перекуса. Если организм хорошо усваивает такую пищу, то можно заменить ею ужин или завтрак.

Вкусным и полезным будет и банановый коктейль. Два фрукта нарезать кубиками, добавить яичный белок, стакан молока, проваренные овсяные хлопья и немного сливочного масла. Все смешать в блендере и употреблять за час до еды в качестве перекуса.

Коктейль с орехами не только полезный, но и вкусный. Понадобятся:

  1. Как правильно пить коктейльГрецкие орехи или арахис примерно 50 грамм.
  2. Молоко. На порцию один стакан. Чем выше жирность продукта, тем лучше.
  3. Столовая ложка натурального мёда. Качество лакомства определяется по кристаллизации: если весь мёд в сахарных гранулах, то это уже несвежий продукт.
  4. Яичный желток.
  5. Немного творога. Он добавляется для улучшения консистенции и обогащения напитка кальцием.

Компоненты хорошо перемешать в блендере и дать настояться несколько часов в холодильнике. Такой коктейль можно готовить с вечера, чтобы наутро использовать вместо завтрака. Он полезный, вкусный и высококалорийный.

Для получения быстрого результата и набора мышечной массы можно использовать протеиновый коктейль. Для приготовления нужен банан, молоко высокой жирности, яичный желток, протеин (купить можно в магазине спортивного питания), немного фруктового сиропа, чтобы придать ароматности. Все перемешать. Если коктейль будет жидким, загустить напиток получится творогом.

Кроме набора мышечной массы, людям с недостаточным весом нужно питаться калорийной пищей, чтобы увеличить общий объем тела. Поправиться помогут углеводные энергетические коктейли.

Нам понадобится:

  1. Творог.
  2. Овсяные хлопья, приготовленные на молоке.
  3. Бананы.
  4. Арахисовое или шоколадное масло.
  5. Изюм.

Перед приготовлением сухофрукт нужно отпарить или сварить вместе с хлопьями. Все ингредиенты сбить в блендере и принимать утром и в обед. Благодаря наличию углеводов и масла в напитке повышается калорийность и питательность. Ограничений по приёму нет, его можно включать в повседневный рацион или употреблять отдельно от других продуктов в зависимости от особенностей организма.

Ещё один вкусный коктейль можно приготовить на основе мороженого и йогурта. Понадобится банан и нарезка из фруктов. Это могут быть апельсины, лимон, яблоки, персики и ананасы (последние хорошо способствуют расщеплению и перевариванию пищи). Для загустения напитка добавить немного манной каши или овсяных хлопьев. Все сбить блендером. Коктейль довольно сладкий и вкусный, поможет быстро поправиться.

Белковый

Фото протеиновых коктейлей для набора веса

Тебя, наверное, мучает вопрос, сколько же ты сможешь набрать с банки протеина. Если питаться только такими коктейлями и святым духом, то ты сможешь набрать ровно нихрена. И в этот момент рухнули надежды миллионов юных качат.

Я не хотел никого расстраивать. Но ты должен понимать, что протеин – это всего лишь добавка к основному рациону. Это не протеин построил пирамиды, не с помощью него фокусники превращают цветы в голубей и достают монеты из-за уха. Он не имеет никаких магических свойств.

Если ты хочешь набрать массу и стать огромным амбалом, чтобы наконец можно было носить шарик с гелием не боясь встретиться с астронавтами, то основное внимание тебе нужно уделять обычной еде: мясу, кашам и прочим прелестям жизни.

Только тогда ты сможешь стать большим и красивым. Но это не точно.

Коктейль для потолстения

Тренировки с протеином и без него абсолютно ничем не отличаются. Это не та добавка, которая даст тебе суперспособности тягать железо 24/7.

При выборе протеинового коктейля необходимо ознакомиться с дополнительной информацией и понять как из видов коктейлей подходит больше всего.

Протеиновый коктейль бывает таких вариантов:

  • яичный вариант. Быстрое усвоение в организме, большая энергетическая ценность;
  • комплексный вариант. Играет вспомогательную роль. Принимать лучше всего перед засыпанием организма;
  • вариант из мяса. По степени полезности такой же как и остальные, при этом ценовая политика слегка завышена;
  • вариант из сои. Не имеет большой энергетической ценности, хотя споры по этому поводу до сих пор ведутся;
  • сывороточный вариант. Самый эффективный коктейль по критерию цена-качество. Состоит из смеси белков добываемых из молочной сыворотки. Легко усваивается организмом.

Пожалуйста, сделайте репост

0

Вы уже знаете, как в домашних условиях сделать протеиновый коктейль. Осталось разобраться с тем, когда и как его правильно принимать. Специалисты выяснили, что для роста мышечной массы нужно потреблять по 1,5 г протеина на каждый килограмм веса. Вместе с пищей мы получаем в среднем 70-75 г белка. К примеру, ваш вес 70 кг, вам требуется 100 г белка в день.

Пить коктейли для быстрого набора веса рекомендовано ежедневно вне зависимости, есть у вас тренировка или нет. Приемы разбиваем минимум на 2 раза – днем и вечером. Их может быть 3-4, главное – выпить дневной объем. В тренировочные дни рекомендуется пить коктейль перед тренировкой за полчаса и сразу же после неё. Это повысит в разы эффективность занятий, ускорит восстановление после них.

  • в некоторых образцах количество белка меньше, чем заявлено на упаковке;

  • нашлись остатки ртути, свинца, мышьяка (что недопустимо для пищевых продуктов);

  • в других образцах обнаружили анаболики и стероиды; 

  • содержание холестерина или натрия в несколько раз выше, чем заявлено.

До сих пор непонятно, как белковые коктейли влияют на организм в долгосрочной перспективе. Также производители не предупреждают, что их добавки могут быть вредны. В погоне за ЗОЖ или наращиванием мышц, человек не пойдет сначала к врачу сдавать анализы.

С этим связан резонансный случай. В 2017 году умерла австралийская бодибилдерша Миган Хеффорд. Она усердно готовилась к соревнованиям, вводя в рацион больше белка (в т.ч. в виде протеиновых коктейлей). 

Коктейли для набора веса

Причина смерти — расстройство цикла мочевины. Это генетическое заболевание (причем не редкое — 1 случай на 8500), при котором организм не может расщеплять белок

Случай привлек внимание общественности к неконтролируемому потреблению белка и добавок в спортивной среде. 

На рынке есть и добросовестные производители, продукция которых соответствует заявленному на упаковке. Такой порошковый протеин ничем не хуже натурального и только упрощает питание спортсмена. Но доверять стоит только проверенным брендам. Будьте готовы, что за баночку высококачественного белка придется отдать значительную сумму.

Яркие баночки с белковыми коктейлями привлекают взгляд в супермаркетах. Их берут сторонники правильного питания, а также люди, любящие молочную продукцию. Часто протеин покупают вегетарианцы: для них это отличный способ получить белок. В некоторых случаях можно полакомиться им без вреда здоровью, если вы не занимаетесь спортом:

  • как альтернатива перекусу в дороге при нехватке времени. Продукция из супермаркета вызывает больше доверия, чем придорожные кафе. Сытости от коктейля хватит на 3-4 ч., его просто приготовить, он имеет неплохой вкус.

  • вместо вредных сладостей. Хоть питание содержит подсластители, ароматизаторы, загустители, его считают более полезным. Некоторые пьют коктейль вместо конфет, шоколадных батончиков, мороженого.

  • при непереносимости продуктов с натуральным белком. Коктейль помогает восполнить необходимый уровень. Нужно внимательно читать состав, чтобы не приобрести баночку с аллергеном.

Такой продукт не рекомендован детям и подросткам. При негативных симптомах от питания нужно отказаться. 

  1. Приготовить коктейль из готовой (покупной) протеиновой смеси.
  2. Использовать обычные продукты.

Если же, сухой смеси у вас нет, то мы будем готовить протеин дома из обычных продуктов.

В основе всех домашних протеиновых коктейле лежит 3 составляющих:

  1. Жидкая основа. В ней собственно и смешиваются ингредиенты коктейля. Обычно в качестве жидкости используется молоко или сок, но можно использовать также кефир или обычную воду.
  1. Белок. В домашних условиях для протеиновых коктейлей используют белок из молока, вареный яичный белок, обезжиренный творог.
  1. Углеводы. Дома, чтобы приготовить протеиновый коктейль можно добавлять в него варенье, джем, сгущенку, мед или обычный сахар.

Для роста мышц и набора мышечной массы, домашние протеиновые коктейли содержат большое количество белка, и некоторое количество быстрых углеводов. При этом содержание жиров все равно должно быть минимальным.

Рецепт коктейля для роста мышц

  • 300 мл молока (маложирного)
  • 100 гр творога (обезжиренного)
  • 50 мг джема/меда
  • 3 вареных яичных белка.

Белки нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты загрузить в блендер и смешать до однородной массы.

Этот протеиновый коктейль, который можно сделать в домашних условиях, содержит разные виды белка, что обеспечивает равномерную подкормку организма белком на протяжении большого количества времени. Быстрые углеводы помогут вам быстрее восстанавливать между тренировками и обеспечат вам зарядом сил.

Для похудения в протеиновых коктейлях урезают количество калорий. Это делается путем уменьшения доли жиров и углеводов.

Рецепт коктейля для похудения

  • 250 мл молока (маложирного)
  • 100 гр творога (обезжиренного)
  • 1 банан

Все ингредиенты нужно просто смешать в блендере. Этот протеиновый коктейль отлично подходит для похудения и легко готовится дома. Казеин из творога будет долгое время давать ощущение сытости и защитит ваши мышцы от разрушения.

Этот рецепт отличается от других наличием продуктов, вызывающих подъем уровня гормона радости. Это поднимет вам настроение и придаст силы.

Рецепт протеинового коктейля для женщин

  • 250 мл молока
  • 50 гр творога
  • 30 гр шоколада (3 кусочка)
  • 1/2 банана

Шоколад натереть на терке. Все загрузить в блендер и смешать.

Этот протеиновый коктейль легко готовится дома и отлично подходит для женщин и девушек. Пить его лучше утром и днем, а вот на ночь не стоит — слишком много быстрых углеводов.

Купить протеин можно .

Суточная потребность в белке (г) = вес тела в фунтах (1 фунт = 0,450 кг)

Таким образом, в приведенном выше примере, мужчина весом в 95 кг весит около 209 фунтов, так что суточная потребность была бы 209 граммов. Поскольку это уравнение не учитывает объем жира в вашем организме, фактически это может привести к потреблению большего количества протеина, чем нужно для роста ваших мышц.

Суточная потребность в белке (г) = вес в кг х 2

Спортсмен делает протеиновый коктейль

Таким образом, тот же мужчина весом в 95 кг будет стремиться съесть 190 г белка в день, что очень близко к сумме, полученной на основе объема жира в организме.

Порошковые быстрорастворимые протеиновые изделия очень часто имеют сомнительное происхождение, поэтому безопаснее приготовить его своими руками.

Для роста мышц

Набор продуктов для «Классического» коктейля» и этапы приготовления: в 350 мл молока всыпают размягченный творог (100 гр). Берут один банан и четыре варенных яичных белка, измельчают и присоединяют к общей массе. Дополняют двумя большими ложками меда и ложкой оливкового масла. Тщательно смешивают.

Ингредиенты для коктейля «Т-72»:

  • сухое молоко – 60 гр;
  • кефир – 200 мл;
  • сахар и варенье по вкусу.

Для приготовления «Бананово-апельсинового» коктейля для наращивания мышц мпотребуется 300 мл 1%-го молока и натуральный апельсиновый сок (50 гр), туда же порезать банан. Продукты соединяют в блендере до образования однородной массы.

Напиток Валентина Дикуля готовится из 100 граммов творога, 150 гр сметаны и пары небольших ложек меда. После всыпать 15 гр тертого шоколада. Все интенсивно смешать в блендере.

По рецепту от Стива Ривза для набора веса можно смешать апельсиновый фреш (400 мл) и две больших ложки сухого молока, туда же вбить сырые яйца (2-4 шт). В отдельной посуде смешать банан большую ложку меда и столовую ложку желатина.

Для похудения

Соблюдение диеты с употреблением протеина в сочетании с активными физическими нагрузками является самым результативным способом сбросить вес.

Коктейль с киви и медом. В 300 мл соевого молока вливают кефир (самого низкого процента) 200 мл. Туда же для вкуса примешивают 2 ложки меда.

Чтобы сделать малиновый коктейль, измельчают 100 гр малины и перемешивают с молоком (200 мл), и таким же количеством 1,5%-го йогурта.

Творожный протеиновый коктейль готовится из 200 грамм низкокалорийного творога, 200 гр молока и 25 гр геркулесовых хлопьев. Туда же домешать корицы и фруктов.

Заготовка шейка «Сибарит» предусматривает соединение обезжиренного творога, в количестве 400 гр и такого же веса фруктов. Исключаются бананы и сливы. Этот напиток лучше всего подходит для проведения разгрузочного дня. Такого количества достаточно на 4 приема. В качестве фруктов могут подойти – персики, вишня, грейпфрут. Также в коктейли возможны добавки сока или нежирного йогурта.

Заключение

Следуя модному ныне тренду на оздоровление организма, не стоит забывать, что существуют природные дополнительные помощники, которые помогут любому желающему повысить мышечную массу и привести свой организм в тонус.

Короче говоря, протеин для набора веса худым мужчинам — вполне себе безопасная штука, пить можно. Но осторожно. А еще это вкусно.

Учитывая все, что я говорил выше, если ты хочешь стать повелителем протеинов, отцом качалочки и просто большим человеком, то бери сывороточный протеин.

Можно ли набрать вес, если употреблять детское питание

Бодибилдер пьет коктейль

Набрать мышечную массу с помощью детского питания удавалось спортсменам еще в советские времена. Сегодня, когда доступно разнообразное спортивное питание, данный способ утратил свою популярность, ведь чтобы содержащиеся в пищевых продуктах для детей углеводы не превратились в жировые отложения, мужчина должен посвятить тренировкам гораздо больше времени и уменьшить количество потребляемых углеводов в другое время.

По мнению диетологов, детское питание помогает набрать вес и взрослым, поскольку и каши, и молочные смеси содержат универсальные полезные продукты и относятся к компонентам здорового питания. Адаптированные к составу грудного молока, молочные смеси содержат следующие компоненты:

  • Растительные жиры, которые хорошо воспринимаются организмом и заменяют жиры животного происхождения.
  • Полинасыщенные жирные кислоты, которые являются строительным материалом для клеток.
  • Протеины или белки (чаще всего – молочной сыворотки) присутствуют в небольшом количестве и улучшают процесс пищеварения.
  • Лактоза или молочный сахар – именно эти углеводы входят в состав адаптированных молочных смесей.
  • Карнитин – специальное витаминоподобное вещество, благодаря которому происходит синтез жирных кислот в организме. Данный компонент не зря считается «витамином роста», ведь именно карнитин является строительным компонентом клеток и отвечает за наращивание массы.
  • Нуклеотиды – активизирующие набор веса вещества, которые применяются для детей с недостаточной массой тела.

Внимательно изучив состав молочных смесей, а также принимая во внимание тот факт, что каши и остальные продукты для детей проходят тщательную проверку и должны соответствовать необходимым стандартам и высоким требования, можно прийти к выводу, что детские смеси будут отличным вариантом для набора веса

Спортивное питание потому и называется «спортивным», что подходит только тем, кто нагружает себя в зале. Без физкультуры его употребление – бесполезно.

«Жалея себя на тренировках, ты и результат получишь жалкий!» Арнольд Шварцнеггер

Точно также как и полный переход на эти добавки спортсменам противопоказан. Не смотря на идеальный состав, все же в добавках содержатся не все полезные вещества, которые необходимы организму. А легкое усвоение пищи может расслабить органы пищеварения, которым не нужно предпринимать никаких усилий на переработку спортивного питания.

Идеальное питание для набора мышечной массы состоит из 6 приемов пищи. Чем питаться для набора массы тут.

Парень пьет гейнер

Одну-две трапезы можно заменить сывороточным протеином или гейнером. Кроме того, в обязательном порядке стоит употреблять витаминно-минеральные комплексы. Пить их курсами, периодически меняя.

Простой вариант вычисления количества протеинов

Первое, что приходит в голову, — это физические нагрузки. И кажется, чем больше будут эти нагрузки, тем больше и сильнее будут мышцы. Однако это не совсем так. Даже совсем не так.

Тренировка — это стресс для организма, проявляющийся в следующем. При правильной технике выполнения упражнений мышцы сначала приходят в тонус, а потом, при увеличивающейся нагрузке, происходит разрыв мышечных волокон. Естественной реакцией организма является самовосстановление.

Чем же организму восстановить ткань? Конечно, белком, поскольку именно белок является основным строительным материалом клеток

И здесь уже важно, чтобы в организме было достаточно протеина, чтобы его хватило на восстановление, а в местах разрывов появились бы «заплатки», чтобы к следующей тренировке мышцы были готовы принять уже большую нагрузку

Как же обеспечить организм необходимым протеином? Казалось бы, употребляй в пищу много белка — и, собственно, все на этом. Но не все так просто. Во-первых, помимо белка организму нужны и другие вещества и элементы, поэтому питание для набора массы должно быть сбалансированным, иначе организм просто перестанет справляться с нагрузками, и тогда ни о каком наборе мышечной массы речи не будет.

Во-вторых, организм должен усваивать поступающий протеин, чем больше, тем лучше. Таким образом, при правильном питании необходимы протеиновые добавки. К ним относятся молочные продукты, белое мясо птицы, злаки и др. Конечно, все это должно быть приготовлено с максимальным сохранением полезных свойств и таким образом, чтобы лучше усваивалось. Сразу приходит на ум детское питание.