Диета морено отзывы

Требования диеты Морено

Процесс сброса и поддержания веса на диете доктора Морено разбит на 4 этапа продолжительностью по 17 дней. Но последний четвертый этап можно продлить на любой срок. Как правило, эта методика применяется людьми, которым нужно ощутимо снизить массу тела. Если же вам хочется похудеть незначительно, то можно посидеть только на этапе под названием «активация».

Действенность диеты Морено обусловлена тем, что суточная калорийность практически постоянно колеблется, организм не успевает адаптироваться к ней, и благодаря этому вес эффективно и постоянно на протяжении диеты уменьшается.

Теперь давайте подробнее рассмотрим каждый этап методики. Первый этап – «ускорение» – самый жесткий и сложный, но очень плодотворный. Обычно на нем уходит до 6-8 килограмм лишнего веса. Первоочередная задача этого этапа – максимально активировать метаболизм. Суточная калорийность не должна составлять более 1200 энергоединиц. Вводятся определенные ограничения и на продукты.

Употреблять на «ускорении» можно:- куриное филе без кожи, нежирную рыбу, постную говядину;- тофу, обезжиренный творог, сыр низкой жирности;- нежирный кефир или натуральный йогурт (до 400 мл ежедневно);- белки куриных яиц (без ограничений);- желтки куриных яиц (в день – не более 2 шт., в неделю – до 4 шт.);

День начинайте со стаканчика воды с добавлением лимонного сока. Сахар в любом виде запрещен. Если очень сложно обойтись без сладкого, или вы чувствуете сильную слабость, время от времени позволяйте себе немножко натурального меда. Обязательно нужно употреблять обильное количество чистой воды. Из горячих напитков предпочтение рекомендовано отдавать зеленому чаю, травяным настоям.

По завершении первого этапа переходите ко второму, который называется «активация». Здесь предусмотрены пищевые «зигзаги»: чередование «голодных» дней (1200 калорий) с «сытыми» (1500 калорий). Причем, большую часть энергии следует потреблять именно в первой половине дня. На «активации» к рациону, предложенному ранее, нужно добавлять крупы, злаковые хлебцы, крахмалистые овощи.

Во время «активации» очень важно не снижать уровень физических нагрузок, а, наоборот повысить его. За второй этап диеты Морено весовые потери обычно составляют около пяти-шести килограмм.

Далее следует третий этап – «достижение». На нем вы имеете шансы проститься еще с тремя-четырьмя лишними килограммчиками. Сейчас долю белковой продукции в рационе следует уменьшить. Не пугайтесь замедления отвеса, этот этап закрепляет результаты предыдущих.

Кроме еды, разрешенной на «ускорении» и «активации», можно употреблять такие продукты (приведено количество на день):- цельнозерновой хлеб или макароны из твердых сортов пшеницы (до 200 г);- сладкие фрукты (до 200 г в начале дня);- одна порция любимых сладостей (под порцией можно подразумевать, например, небольшое печенье или шоколадную конфету);- бокал сухого вина.

Бонусом третьего этапа является то, что на нем время от времени (желательно не больше двух-трех раз за 17 дней) можно побаловать себя и некоторыми лакомствами. Например, разрешено скушать пару долек шоколада или немного другого любимого блюда. А если соскучились по алкоголю, то можно даже позволить себе бокальчик сухого вина. Выбирайте, что хотите. Но рекомендовано, чтобы энергия послабления не превышала 100 калорий за один прием.

Не стоит кушать более двух (максимум трех) порций белковой продукции в день, а вес одной порции не должен превышать 150 г. Даются и особые рекомендации по поводу спорта. Чтобы вес не перестал снижаться, нужно заниматься физкультурой не меньше трех часов в неделю, и не должно быть больше двух дней подряд телесного спокойствия.

Последний четвертый этап диеты Морено – «поддержание». Чтобы поддержать результат ваших диетических усилий, составьте свой рацион из продуктов, рекомендованных на третьем этапе. Зато раз-два в неделю разрешается баловаться «вредной» пищей, калораж которой составляет не более 400 единиц, и бокальчиком сухого вина. В случае, когда вас не устраивают результаты диеты, можете пройти «активацию» и «достижение» повторно.

Принципов «поддержания» можно придерживаться сколько угодно долго (если чувствуете себя комфортно, даже всю жизнь). Минимум же, стоит сидеть на этой диет-стадии 17 дней. Весовые потери здесь имеют скорость 1-1,5 кг в неделю.

Важно всегда помнить об умеренности. Иначе, как бы сильно вы ни похудели, сброшенные килограммы могут к вам снова вернуться. Во время четвертой фазы фрукты можете заменять на фруктовые соки. Лучше всего пить, конечно, свежевыжатые напитки. А вместо овощей можно кушать нежирные супчики на их основе. На «поддержании» вас может покинуть еще парочка килограмм (при условии, что еще есть чему уходить).

Ограничить во время всей диеты стоит использование соли, но ни в коем случае нельзя отказываться от нее полностью. Разрешается снабжать продукцию небольшим количеством специй, пряностей, добавлять чеснок, немножко горчицы. Сладкие фрукты и соки на их основе можно позволять себе в первой половине дня. Кисломолочную продукцию желательно кушать каждый день. В общем-то, эти рекомендации следует соблюдать и в последиетической жизни.

Недостатки и противопоказания диеты доктора Морено

• Однозначными противопоказаниями для соблюдения диеты Морено считаются заболевания органов пищеварения и почек, особенно имеющие хронический характер.
• Если не уверены в состоянии своего здоровья, лучше предварительно посетить доктора. Впрочем, консультация квалифицированного специалиста никому не помешает.

1. Помимо ощутимого снижения веса, которое можно заметить уже в первые недели, диета Морено разительно разгоняет обмен веществ и способствует формированию здоровых привычек в плане питания.
2. Ускорение метаболизма и уход лишнего веса положительно откликаются и на общем состоянии организма.
3. Многие из тех, кто испытал методику на себе, отмечают, что реже стала болеть голова, отступила бессонница и прошли различные недомогания.
4. Также наблюдается оптимизация работы желудочно-кишечного тракта, появляются бодрость и активность, возрастает энергетический потенциал организма.
5. Плюсом методики доктора Морено можно считать и разнообразный рацион. Выбор продуктов, даже на первых этапах, довольно велик, а потому вряд ли вам захочется бросить диету в самом начале.
6. Хорошо и то, что правила диеты вовсе не призывают голодать, меню достаточно сбалансировано.

• К минусам диеты Морено некоторые специалисты области питания относят низкую калорийность рациона на первых этапах.
• Также на «ускорении» организм может ощутить нехватку необходимых ему жиров.
• Многим людям не просто дается соблюдение предложенной программы из-за того, что она длится довольно долго, требует длительного контроля над своим меню и перекраивания многих пищевых привычек.

Система питания доктора Морено противопоказана лицам с заболеваниями ЖКТ, печени/почек, в период беременности/лактации, инфекционных и эндокринных заболеваниях, в детском/пожилом возрасте, при сахарном диабете, аллергии на овощи/фрукты.

За 17 дней первого этапа диеты доктора Морено можно избавиться от 6-8 кг, за время второго этапа – от 5-6 кг, на третьем этапе – от 3-4 кг, а четвертый этап позволяет поддерживать скорость отвеса 1-1,5 кг в неделю.

Диета направлена не только на снижение веса, но и на улучшение обмена веществ, формирование здоровых пищевых привычек, что поможет достичь хорошей формы и удерживать результат.

Нормализация веса, правильное питание и ускорение метаболизма положительно сказываются на общем состоянии здоровья – проходят мелкие недомогания, хронические головные боли, бессонница, оптимизируется работа пищеварительного тракта. Появляются легкость, подвижность и бодрость.

Разнообразный рацион позволяет избежать скучного меню, что делает диету легкой в соблюдении.

Диета противопоказана при хронических заболеваниях органов пищеварения и почек.

Меню диеты доктора Морено

Цикл «Ускорение»

Завтрак	куриные яйца, сваренные всмятку — 2 шт.; зерновой хлебец; сыр молочный — 50 г; кофе без сахара.
Второй завтрак
Обед	куриный бульон с зеленью – 250 г; овощной салат с оливковым маслом; ломтик зернового хлеба; яблочный сок.
Полдник	несладкий натуральный йогурт (200 мл).
Ужин	овощное рагу; несладкие фрукты.

Цикл «Активизация»

Завтрак	каша овсяная; сыр моцарелла (50 г); овощи сырые; кофе несладкий.
Второй завтрак
Обед	овощной суп с зеленью; рыба, запеченная в духовке; ломтик зернового хлеба; чай несладкий.
Полдник	яблоки запеченные в духовке кисло-сладкие.
Ужин	отварная рыба (200 г); рис коричневый отварной; сок яблочный.

Цикл «Достижение»

Завтрак	куриный омлет с сыром; салат из овощей, заправленный лимонным соком; чай зеленый несладкий.
Второй завтрак	сок апельсиновый фреш — 200 мл.
Обед	бульон куриный с яйцом – 250 г; говядина, запеченная в духовке; хлеба ржаной (ломтик); кофе без сахара.
Полдник	йогурт натуральный без добавок 2%.
Ужин	творог обезжиренный (200 г); сок фруктовый.

Цикл «Поддержание»

Завтрак	омлет с сыром и зеленью; несладкий травяной чай.
Второй завтрак
Обед	куриный суп с потрохами; котлеты говяжьи; хлебцы зерновые; овощи сырые цельные; сок яблочный.
Полдник
Ужин	запеченная рыба (тунец); морепродукты с овощным салатом; чай травяной.

Пример рациона питания на день для этапа «поддержание»

Цикл «Поддержание»

Завтрак: омлет из двух яиц; небольшой грейпфрут; чай.
Обед: вареное куриное филе и салатик из свежих некрахмалистых овощей.
Перекус: стаканчик пустого йогурта; горсть свежих ягод или зеленое яблочко.
Ужин: филе курицы, приготовленное на пару в компании моркови и спаржи.

Завтрак: порция овсянки, приготовленной на воде, с кусочками порезанного персика; чай.
Обед: 2 ст. л. отварного бурого риса; ломтик запеченного куриного филе; салат из огурца и томата.
Перекус: микс из ягод, который можно приправить небольшим количеством натурального йогурта.
Ужин: запеченное с овощами филе лосося.

Завтрак: одно вареное куриное яйцо; цельнозерновой хлебец; грейпфрут и чай.
Обед: запеченное или отварное куриное филе с салатом из овощей.
Перекус: яблоко или грейпфрут; стаканчик йогурта; цельнозерновой хлебец; чай.
Ужин: паровое рыбное филе и свежий огурец.

Завтрак: омлет из двух-трех яиц; грейпфрут; чай.
Обед: жареный на сухой сковороде или запеченный лосось; огуречно-капустный салатик, чай или кофе.
Перекус: парочка цельнозерновых хлебцев; стакан фруктового сока или фрукт.
Ужин: пара запеченных картофелин и овощной салат.

Полностью или частично ограниченные продукты

Список разрешенных продуктов зависит от этапа диеты.

На этапе «Ускорение» разрешены:

• постная говядина, куриное филе, рыба;
• молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жира, в том числе сыр;
• овощи, не содержащие крахмал;
• несладкие фрукты и ягоды;
• яйца (белки без ограничений, желтков можно есть не больше 4 шт. в неделю);
• оливковое и льняное масло в небольшом количестве;
• чай и кофе.

Во время этапа «Активация» к списку разрешенных продуктов первого этапа добавляются:

• крупы;
• зерновые хлебцы;
• крахмалистые овощи.

Список разрешенных продуктов этапа «Достижения» включает список из предыдущего этапа, а также добавляются:

• сладкие фрукты;
• сухое вино;
• черный шоколад;
• батончики мюсли.

Рацион этапа «Поддержание» состоит из тех же продуктов, что и на этапе «Достижение». Один-два раза в неделю в один из приемов пищи допускаются любые отклонения от предписанного рациона (шашлык, пицца, торт и т. п.).

На первом этапе диеты доктора Морено запрещены:

• сахар и сахаросодержащие продукты;
• сладкие фрукты;
• овощи, содержащие крахмал;
• зерновые продукты;
• соленая, жирная пища;
• жиры (кроме оливкового и льняного масла).

На последующих этапах диеты запрещенными считаются все продукты, которые не вошли в список разрешенных.

Диета доктора Морено включает в рацион питания:

• Тощее мясо курицы (без шкурки), телятину/говядину в отварном виде.
• Цельнозерновой хлеб и хлебцы.
• Нежирные сорта рыбы.
• Яйца куриные/перепелиные полностью или только белок в виде омлета/яичницы, отваренные всмятку/вкрутую.
• Молочные и кисломолочные продукты/напитки низкой жирности. Сыр — до 30% жирности.
• Растительные масла (льняное, оливковое) первого отжима.
• Некрахмалистые овощи (стручковая фасоль, огурец, различные виды огородной зелени, капуста, спаржа, зелень сельдерея, чеснок, листовой салат, шпинат, сладкий перец, лук репчатый, кабачок, зеленый горошек) в любом виде.
• Фрукты несладкие: цитрусовые плоды, яблоки зеленые, сливы.
• Зеленый и травяной чай, отвар шиповника, минеральная вода без газа, овощные фреш-соки.

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
зелень	2,6	0,4	5,2	36
горох вареный	6,0	0,0	9,0	60
кабачки	0,6	0,3	4,6	24
капуста брокколи	3,0	0,4	5,2	28
капуста брюссельская	4,8	0,0	8,0	43
капуста пекинская	1,2	0,2	2,0	16
кресс-салат	2,3	0,1	1,3	11
лук красный	1,4	0,0	9,1	42
лук репчатый	1,4	0,0	10,4	41
морковь	1,3	0,1	6,9	32
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
оливки	0,8	10,7	6,3	115
перец салатный	1,3	0,0	5,3	27
салат айсберг	0,9	0,1	1,8	14
свекла	1,5	0,1	8,8	40
сельдерей	0,9	0,1	2,1	12
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
укроп	2,5	0,5	6,3	38
чеснок	6,5	0,5	29,9	143
Фрукты
яблоки печеные кисло-сладкие	0,5	0,5	12,3	59
Грибы
грибы	3,5	2,0	2,5	30
Крупы и каши
гречневая крупа (ядрица)	12,6	3,3	62,1	313
пшеничные отруби	15,1	3,8	53,6	296
ячневая крупа	10,4	1,3	66,3	324
Хлебобулочные изделия
хлебцы цельнозерновые	10,1	2,3	57,1	295
Молочные продукты
кефир 1%	2,8	1,0	4,0	40
ряженка 1%	3,0	1,0	4,2	40
йогурт натуральный 2%	4,3	2,0	6,2	60
Сыры и творог
сыр брынза (из коровьего молока)	17,9	20,1	0,0	260
сыр моцарелла	18,0	24,0	0,0	240
сыр рикотта	11,0	13,0	3,0	174
творог 0% (обезжиренный)	16,5	0,0	1,3	71
Мясные продукты
говядина постная	22,2	7,1	0,0	158
телятина	19,7	1,2	0,0	90
Птица
куриная грудка вареная	29,8	1,8	0,5	137
куриная грудка на пару	23,6	1,9	0,0	113
куриное филе вареное	30,4	3,5	0,0	153
Яйца
омлет	9,6	15,4	1,9	184
яйца куриные вареные вкрутую	12,9	11,6	0,8	160
яйца перепелиные	11,9	13,1	0,6	168
Рыба и морепродукты
рыба отварная	17,3	5,0	0,0	116
горбуша	20,5	6,5	0,0	142
кальмары	21,2	2,8	2,0	122
креветки	22,0	1,0	0,0	97
мидии	9,1	1,5	0,0	50
морская капуста	0,8	5,1	0,0	49
судак	19,2	0,7	–	84
треска	17,7	0,7	–	78
хек	16,6	2,2	0,0	86
щука	18,4	0,8	–	82
Масла и жиры
масло льняное	0,0	99,8	0,0	898
масло оливковое	0,0	99,8	0,0	898
Напитки безалкогольные
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	–
цикорий растворимый	0,1	0,0	2,8	11
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	–
Соки и компоты
шиповниковый сок	0,1	0,0	17,6	70
* данные указаны на 100 г продукта

Диета доктора Морено исключает из рациона питания:

• Хлебобулочные/макаронные изделия из пшеничной муки, рис белый, изделия из теста, оладьи, пельмени, блинчики, крупы.
• Жирные сорта мяса, транс-жиры, колбасные изделия, мясо водоплавающей утки, гуся, полуфабрикаты, продукцию фастфуда, копчёности, животные жиры, майонез, сливочное масло, мясные/рыбные консервы.
• Молочные напитки/продукты повышенной жирности.
• Крахмалистые овощи (картофель, горох, фасоль, свеклу, репу, баклажаны, морковь, кукурузу).
• Продукты, содержащие простые углеводы — шоколад, мороженое, сгущенное молоко, варенье, джем, кондитерские изделия, конфеты, мед, сахар, вафли.
• Сухофрукты (изюм, инжир, финики), сладкие зрелые фрукты.
• Минеральную газированную воду, алкоголь, сладкие газированные напитки, черный чай с сахаром.

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
овощи бобовые	9,1	1,6	27,0	168
картофель	2,0	0,4	18,1	80
хрен	3,2	0,4	10,5	56
Фрукты
дыня	0,6	0,3	7,4	33
инжир	0,7	0,2	13,7	49
Ягоды
виноград	0,6	0,2	16,8	65
Орехи и сухофрукты
орехи	15,0	40,0	20,0	500
изюм	2,9	0,6	66,0	264
финики	2,5	0,5	69,2	274
Снэки
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
Крупы и каши
каши	3,3	1,2	22,1	102
рис белый	6,7	0,7	78,9	344
Мука и макаронные изделия
макароны	10,4	1,1	69,7	337
блины	6,1	12,3	26,0	233
вареники	7,6	2,3	18,7	155
оладьи	6,3	7,3	51,4	294
пельмени	11,9	12,4	29,0	275
Хлебобулочные изделия
булочки	7,2	6,2	51,0	317
хлеб пшеничный	8,1	1,0	48,8	242
Кондитерские изделия
варенье	0,3	0,2	63,0	263
джем	0,3	0,1	56,0	238
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
печенье	7,5	11,8	74,9	417
пирожное	3,8	22,6	47,0	397
повидло	0,4	0,2	58,6	233
пряники	5,8	6,5	71,6	364
тесто	7,9	1,4	50,6	234
халва	11,6	29,7	54,0	523
Торты
торт	4,4	23,4	45,2	407
Шоколад
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
Сырье и приправы
приправы	7,0	1,9	26,0	149
горчица	5,7	6,4	22,0	162
имбирь	1,8	0,8	15,8	80
майонез	2,4	67,0	3,9	627
мед	0,8	0,0	81,5	329
сахар	0,0	0,0	99,7	398
уксус	0,0	0,0	5,0	20
Молочные продукты
молоко	3,2	3,6	4,8	64
молоко 3.2%	2,9	3,2	4,7	59
молоко сгущенное	7,2	8,5	56,0	320
Сыры и творог
сыр	24,1	29,5	0,3	363
сыр янтарный плавленый	7,0	27,3	4,0	289
творог 18% (жирный)	14,0	18,0	2,8	232
Мясные продукты
свинина жирная	11,4	49,3	0,0	489
свиной шпик	1,4	92,8	0,0	841
сало	2,4	89,0	0,0	797
бекон	23,0	45,0	0,0	500
грудинка свиная сырокопченая	7,6	66,8	–	632
Колбасные изделия
колбаса в/копченая	28,2	27,5	0,0	360
колбаса с/копченая	9,9	63,2	0,3	608
сардельки говяжьи	11,4	18,2	1,5	215
Птица
курица копченая	27,5	8,2	0,0	184
утка	16,5	61,2	0,0	346
гусь	16,1	33,3	0,0	364
Рыба и морепродукты
рыба соленая	19,2	2,0	0,0	190
икра трески	24,0	0,2	0,0	115
рыбные консервы	17,5	2,0	0,0	88
рыбные полуфабрикаты	12,5	6,7	14,7	209
Масла и жиры
масло сливочное	0,5	82,5	0,8	748
маргарин сливочный	0,5	82,0	0,0	745
масло кокосовое	0,0	99,9	0,0	899
масло пальмовое	0,0	99,9	0,0	899
спред растительно-жировой	0,0	40,0	0,0	360
жир животный	0,0	99,7	0,0	897
жир из печени трески	0,0	99,8	0,0	898
жир кулинарный	0,0	99,7	0,0	897
Напитки алкогольные
вино белое десертное 16%	0,5	0,0	16,0	153
водка	0,0	0,0	0,1	235
коньяк	0,0	0,0	0,1	239
ликер	0,3	1,1	17,2	242
пиво	0,3	0,0	4,6	42
Напитки безалкогольные
кола	0,0	0,0	10,4	42
кофе с молоком и сахаром	0,7	1,0	11,2	58
пепси	0,0	0,0	8,7	38
спрайт	0,1	0,0	7,0	29
чай черный с молоком и сахаром	0,7	0,8	8,2	43
энергетический напиток	0,0	0,0	11,3	45
* данные указаны на 100 г продукта

Полезные советы

Совет 1. Если на первом этапе сложно обойтись без сладкого, разрешается добавлять в чай немного меда.

Совет 2. Кисломолочные продукты желательно употреблять ежедневно.

Совет 3. Если нет необходимости значительно снизить вес, можно ограничиться этапом «Активация».

Характеристика диеты	Итоговая оценка
Продолжительность:68 дней	3,5 из 5 Система питания доктора Морено рассчитана на 4 этапа по 17 дней, общая цель – снижение веса за счет уменьшения суточной калорийности и активизации обмена веществ.
Рекомендуемая частота:любая
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Повторное проведение диеты Морено

К повторному соблюдению диеты доктора Морено, если таковое необходимо, можно прибегать по прошествии 3-4 месяцев после ее завершения.

Самые популярные диеты